NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
2 veľké zemiaky, 4 šampiňóny, 1 menšia hlávka kelu (cca 300 g), 2 cibule, 2 lyžice tuku, soľ, čierne korenie, troška čerstvého tymiánu, muškát, 300 ml zeleninového vývaru, 200 ml smotany
Kel očistíme, vykrojíme hlúbik, listy nakrájame na jemné rezančeky. Cibuľu ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ
Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 ml vylisovanej šťavy z čiernych ríbezlí, 1,3 kg kryštálového cukru
Čerstvo nazbierané ríbezle umyjeme, očistíme a dáme do odšťavovača. Ríbezľo...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 petržlen, 2 vajcia, 1 mrkvu, 10 dkg droždia, 15 dkg zeleru, 1 cibuľa, vývar
Cibuľu a koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Na oleji osmažíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g diviny (srnčie alebo diviak), 500 g bravčového boku, 50 g masla 1 väčšia cibuľa, soľ, korenie, bobkový list, 500 g surovej bravčovej masti, 150 g sušených sliviek, 100 g vlašských orechov, 3 lyžičky zaváraných brusníc, 3 lyžičky ríbezľovej marmelády, 2 dcl bieleho vína (rulandské šedé), 2 cl hruškovica
Do hrnca alebo panvice dáme maslo a na ňom osmažíme zverinu aj bok nakrájan...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 1 žltá paprika, 2 paradajky, olivový olej, maslo, pol lyžičky mletej sladkej papriky, soľ, zelená petržlenová vňať
Na zmesi olivového oleja a masla sprudka krátko opražíme na tenké rezance n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky, 1 lyžička soli, citrónová kôra, 10 dkg droždia, 20 dkg cukru, 40 dkg masla, 4 dcl mlieka, 15 dkg mandlí, 15 dkg hrozienok, 20 dkg kandizovaného ovocia, 5 lyžíc rum, vanilkový cukor, maslo na potretie, práškový cukor s vanilkou na posypanie
Olúpané a nahrubo nakrájané mandle, hrozienka a ovocie namočíme deň vopred ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky krkovičky (po 150-200g), 1 cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, olej, hladká múka, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá sladká paprika
Plátky krkovičky osmažíme na oleji z oboch strán. Potom mäso vyberieme, uch...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g chudého hovädzieho mäsa, 1 väčšia cibuľa, olej, mletá paprika, soľ, 350 g špagiet, 200 g eidamu
Mäso najemno pomelieme. Cibuľu nadrobno nakrájanú speníme na oleji, pridáme...

Potrebujeme tieto suroviny:
štvrtka kurčaťa, 1 cibuľa, 150 g póru, polovica karfiolu, 1 kaleráb, 2 mrkvy, 1 petržlen, pol zeleru, petržlen, cesnak, mleté ​​čierne korenie, mletý zázvor
Kurča, zeleninu a korenie vložíme do studenej vody a privedieme k varu a va...