KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 09. mája, meniny má: Roland NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
600 g očistenej sviečkovice, 150 g husacej pečene, 100 g uvarenej šunky, 60 g údenej slaniny, 1 vajce uvarené na tvrdo, 20 g čerstvého masla, 40 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, vývar Odležanú sviečkovicu odblaníme a rozkrojíme na plát v podobe obdĺžnika. Pot... Potrebujeme tieto suroviny:
200 g kvalitnej hovädzej konzervy, 100 g tvrdého syra, 100 g majonézy, 100 g čerstvých paprík, 80 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 feferónky, soľ, korenie Do misy dáme jemne nasekané hovädzie mäso, pridáme majonézu, nastrúhaný syr... Potrebujeme tieto suroviny:
hovädzie kosti s mäsom, cibule, koreňováú zelenina, soľ, čierne korenie, nové korenie, petržlenová vňať, bobkový list, na slíže: cesto ako na palacinky + soľ + petržlen, cesnak Dáme variť mäso s kosťou, potom vyberieme penu a vložíme všetko ostatné (ze... Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg malých zemiakov, 1 zväzok jarnej cibuľky, čerstvo nastrúhaný chren (približne 5 lyžíc), 500 g crème fraîche, soľ, šťava z jedného citróna Malé zemiaky osčistíme a v šupke uvaríme v neosolenej vode. Potom vodu zlej... Potrebujeme tieto suroviny:
100 g kalerábu, 100 g polotučného tvarohu, 20 g tvrdého syra, soľ, čierne korenie, 1 čili paprička Na jemnom strúhadle nastrúhame kaleráb a syr, pridáme tvaroh a nadrobno nas... Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kaprích ikier, cibule, 50 g masla, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1,5 l vývaru z rýb, 4 lyžice sterilizovaného hrášku Do precedeného vývaru nastrúhame cibuľu, pridáme pokrájané ikry a povaríme ... Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra Umyté a osušené rybacie filé pokrájame na plátky, posolíme, opečieme na ole... Potrebujeme tieto suroviny:
1 kurča alebo sliepku, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 malý zeler, 2 vajcia, 50 g ryže, soľ, mleté čierne korenie, 7 zrniek čierneho korenia, 5 zrniek nového korenia, 3,5 l horúcej vody, šťava z 2 citrónov, 1 lyžica petržlenovej vňate Kurča umyjeme, cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme. Vložíme do hrnca, p... Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg žltej tekvice, 1 kg želírovacieho cukru, 1 lyžička kyseliny citrónovej, 1 vanilkový struk, 1 l vody Tekvicu ošúpeme, vydlabeme semienka, umyjeme a nakrájame na kocky. Pridáme ... Potrebujeme tieto suroviny:
75 dkg varených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, 10 dkg tvrdého syra, 2 dkg kvasníc, soľ, 1/2 lyžičky práškového cukru, 4 lyžice mlieka, tuk na vyprážanie V hrnčeku zmiešame vlažné mlieko, cukor a droždie a prikryté necháme vykysn... |
|