Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:3 kg vykôstkovaných sliviek, 1,3 kg kryštálového cukru, 2 dcl octu (8%) Slivky pokrájame na menšie kúsky, zasypeme cukrom, zalejeme octom, dobre pr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzieho stehna, 200 g bravčového boku, 250 g šampiňónov, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l červeného vína, 5 lyžíc nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie Hovädzie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme na oleji dozlatista, pridáme r...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg surovej bravčovej masti, 2 chilli papričky, 1 väčšia cibuľa, soľ, pol lyžičky mletej pálivej papriky, pol lyžičky mletého čierneho korenia, 5 dcl svetlého 10° piva Pivo nalejeme do hrnca, privedieme k varu, pridáme bravčovú masť nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g šampiňónov, 60 g masla, 40 g polohrubej múky, 2 dl mlieka, 2 vajcia, soľ, mleté nové korenie, zelená petržlenová vňať, strúhanka Rozpustíme väčšiu časť masla, pridáme múku a chvíľu pražíme. Potomn zalejem...
Potrebujeme tieto suroviny:1 konzerva mušlí vo vlastnej šťave (340 g), 1 dl bieleho vína, 1 malý paradajkový pretlak, 1 citrón, tabasco, soľ Mušle necháme odkvapkať a rozdelíme ich do pohárov na šumivé víno. Biele ví...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g slaniny, 30 g kabanosu, 6 paprík, 300 g paradajok, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, mletá paprika, soľ, 2 lyžice kečupu, 3 lyžice smotany, pažítka Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme cibuľu a cesnak a speníme....
Potrebujeme tieto suroviny:2 cl St. Nicolaus Extra Fernet, 1 cl St. Nicolaus Extra Peach Liqueur, 2 cl brusnicového džusu, ľad, koktailová čerešňa V šejkri s kockami ľadu zmiešame všetky suroviny. Nalejeme priamo do shotov...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzej pečene, 40 g slaniny, 40 g cibule, 100 g koreňovej zeleniny, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 40 g hladkej múky, soľ, pol citróna, 1 lyžička horčice Umytú a odblanenú pečeň nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na prúžky a ...
Potrebujeme tieto suroviny:80 g šunky, 2 vajcia, 20 g masla, 20 g hladkej múky, 3 lyžice kyslej smotany, 10 g strúhaného syra, soľ, muškátový oriešok, olej, kyslá smotana Maslo vymiešame so soľou do penista a vmiešame postupne žĺtky, múku, smotan...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g mäsa z kurčaťa,7 dcl vývaru, 60 g masla, 50 g hladkej múky, 1 dcl smotany, 1 žĺtok, soľ, mletý muškátový kvet, zelená petržlenová vňať, karí Zo40 g masla a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vlažným...
|
|