Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g piškót, 2 balenia šľahačkovej smotany, 2 balenia nátierkového masla bez príchute, 200 g práškového cukru, silná nesladená káva, rum, nesladené kakao Zmiešame nátierkové maslá, smotany a práškový cukor a vyšľaháme šľahačom. P...
Potrebujeme tieto suroviny:2 zrelá manga, 1 avokádo, 1 lyžica šťavy z citróna, 15 mätových lístkov Mango ošúpeme, zbavíme kôstky, pridáme avokádo (bez kôstky), citrónovú šťav...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho mäsa z nízkej roštenky, vývar z kostí, 1 cibuľa, 40 g tuku, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Mäso nakrájame na asi 4 plátky, zľahka ich naklepeme, okraje narežeme, okor...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového bôčika, cibuľa, tuk, mletá paprika, voda, soľ, rasca, 400 g kyslej zeli, hladká múka, mlieko Bravčový bôčik nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju na...
Potrebujeme tieto suroviny:4 čerstvé artičoky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 5 lyžíc bieleho vína, 2 lyžice oleja, pol lyžičky hladkej múky, 1 dcl vývaru, soľ, mleté čierne korenie, ocot, citrónová šťava Rezné plochy očistených artičok potrieme citrónovou šťavou, dáme ich do vri...
Potrebujeme tieto suroviny:4 mladé kukuričné šúľky, 30 g masla, 100 g údenej slaniny, soľ Kukuričné šúľky pozdĺžne nakrájame, potrieme maslom, osolíme a obalíme tenk...
Potrebujeme tieto suroviny:sáčok šošovice, 2 klobásy, mrkva, petržlen, cibuľa, soľ, celé čierne korenie, petržlenová vňať, na zásmažku: múka + olej + cibuľa + mletá červená paprika Na hodinu dopredu namočíme umytú šošovicu. Zatiaľ si nakrájame koreňovú zel...
Potrebujeme tieto suroviny:200 ml citrónovej šťavy, 180 ml vody, 300 g cukru, 2 bielky, 1 hrsť čerstvých lístkov bazalky Z vody a cukru urobíme v hrnci cukrový rozvar. Po vychladnutí pridáme bazal...
Potrebujeme tieto suroviny:500 ml rumu, 500 ml vody, 50 g cukru, 15 g masla, 1 citrón, 5 klinčekov, 2 tyčinky škorice Cukor skaramelizujeme, prilejeme pol litra vody, pridáme klinčeky a škoricu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l kapustovej šťavy, 1,5 l vody, 100 g koreňovej zeleniny, 350 g kyslej kapusty, 400 g údenej klobásy, 4 ks bravčových kotliet, 100 g sušených hríbov, čierne korenie, majorán, 2 strúčiky cesnaku, 40 g tuku, 30 g hladkej múky, soľ Do studenej vody dáme variť kotlety, klobásu a hríby. Po pol hodine pridáme...
|
|