Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového stehna, 3 cibule, soľ, mleté čierne korenie, rasca, olej, pivo Mäso mierne okoreníme a posypeme trochou rasce a na panvici sprudka opečiem...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...
Potrebujeme tieto suroviny:100 ml kávy, 30 ml becherovky, 20 ml pomarančového likéru, 20 g medu, pomaranč Do nahriateho šálky nalejeme becherovku, pomarančový likér, med a horúcu sc...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g šošovice, 60 g masla, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžička karí korenia, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 sterilizovaná uhorka, cukor, soľ, korenie, ocot Vopred namočenú šošovicu uvaríme takmer domäkka. Na dvoch tretinách masla s...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzie mäso, olej, 1 veľká cibuľa, soľ, čierne korenie, vegeta, červená mletá paprika, magi, kyslé uhorky so šťavou 0,5 dcl, 1 dcl červeného vína Na rozohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrajanú cibuľu, pridáme soľ, ...
Potrebujeme tieto suroviny:210 g hladkej múky, 140 g tuku, 2 žĺtky, 30 g strúhanej čokolády, 70 g mletých orechov, 140 g práškového cukru Zo surovín vypracujeme cesto a necháme v chlade odpočinúť. Potom vyvaľkáme,...
Potrebujeme tieto suroviny:4 hrnčeky varenej šošovky, 2 plechovky paradajkového pretlaku, 1 menšia cibuľa, cesnak, trocha vody Do hrnca dáme trošku vody, pridáme nakrájanú cibuľu a mierne povaríme. Poto...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg bôčika, 1 hlávka cesnaku, 4 vajcia, 3 lyžičky grilovacieho korenia Surový bôčik zomelieme, pridáme ostatné prísady a riadne premiešame. Zmes p...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého morčacieho mäsa, 2 kocky bujónu, 1 vajce, 100 g eidamu, 150 g hladkej múky, olej na smaženie, na cestíčko: 210 g hladkej múky + 1 vajce + soľ + 200 ml vody + strúhanka Pripravíme cestíčko tak, že hladkú múku, vajce, soľ, vodu a strúhanku dôkla...
Potrebujeme tieto suroviny:2 dcl červeného vína, pol lyžičky citrónovej kôry, 2 lyžičky práškového cukru, 2 klinčeky, šťava z polovice citróna, 1 lyžica koňaku Víno zvaríme s citrónovou kôrou, cukrom a klinčeky. Cez sitko nalejeme do p...
|
|