NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček varených húb, 1 hrnček kyslej kapusty, 1 cibuľa, 1 lyžica oleja, cukor, drvená rasca
Huby a cibuľu nakrájame najemno, pridáme pokrájanú kapustu a olej premiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 180 g húb, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, múka, olej
Zemiaky uvaríme, scedíme a roztlačíme na pyré. Na masle orestujeme huby s c...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 špagety, 100 g šunkovej salámy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 vajcia, 1 plechovku hrášku, 1 plechovka kukurice, soľ, korenie, 100 g tvrdého syra
Špagety uvaríme podľa návodu a scedíme. Na panvici opražíme pokrájanú cibuľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bielej špargle, 1 lyžička soli, 1 kocka cukru, 1 lyžica masla, 150 ml mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml smotany na šľahanie, čerstvá petržlen
Špargľu ošúpeme, zalejeme pol litrom vody, pridáme soľ, cukor a maslo a pov...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 bielka, 280 g práškového cukru, šťava z pol citróna, 80 g mletých orechov, 70 g preosiatej strúhanky, na plnku: 140 g masla + 140 g práškového cukru + 1 žĺtok + 30 g opražených lieskovcov + 30 g mletých lieskovcov
Bielka vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté liesk...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g vareného kapusty, 4 žemľové knedle, 250 g duseného alebo vareného mäsa, 100 ml červeného vína, 4 zemiaky, 2 cibule, 200 ml smotany, 2 vajcia, 100 g strúhaného syra
Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme kečup, sójovú omáčku, korenie a premi...

Potrebujeme tieto suroviny:
bryndza, syrokrém, 500-1000 g polohrubej múky, 2-3 vajcia, soľ, veľa slaniny a klobás (alebo párkov)
Múku, vajcia, soľ vymiešame a uvaríme halušky. Ochutíme bryndzou a syrokrém...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 veľké uhorky, 1 lyžica drvených rozmarínových lístkov, 1 pohár vody, šťava z jedného citróna, 3 lyžice javorového sirupu, 4 vetvičky rozmarínu na ozdobu
Z uhorky odkrojíme 12 tenkých plátkov na ozdobu, zvyšok uhoriek olúpeme, na...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šampiňónov, 200 g duseného teľacieho mäsa, 70 g oleja, 1 malá cibuľa, 30 g hladkej múky, 1 dcl smotany, 2 vajcia, 40 g strúhaného syra, soľ, mleté ​​čierne korenie, 1 lyžica bieleho vína, citrónová šťava, 2 dcl mlieka
Z 20 g oleja a 20 g hladkej múky urobíme svetlú zápražku, zriedime ju postu...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg predvarených držiek, 300 g oravskej slaniny, 1 kg cibule, 1 hlavička cesnaku, 4 čerstvé (alebo sušené) feferónky, soľ, mletá červená paprika, majoránka
Nadrobno nakrájanú slaninu mierne osmažíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibu...