Laskonky II

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept laskonky potrebujeme tieto suroviny:

   • 3 bielka
   • 280 g práškového cukru
   • šťava z pol citróna
   • 80 g mletých orechov
   • 70 g preosiatej strúhanky
   • na plnku: 140 g masla + 140 g práškového cukru + 1 žĺtok + 30 g opražených lieskovcov + 30 g mletých lieskovcov

Recept laskonky pripravíme takto:
Bielka vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté lieskovce a preosiatu strúhanku. Zo zmesi robíme na vymastenom a múkou vysypanou plechu ploché pagáčiky veľkosti dvojeurovky. Pečieme v mierne teplej rúre. Upečené spájame plnkou tak, že spodná časť príde navrch. Celé potrieme plnkou a obalíme v mletých lieskovcoch. Plnku pripravíme tak, že maslo, cukor, žĺtok miešame do penista a pridáme opražené sekané lieskovce.

laskonky ii, recept, sladkosti