KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 03. mája, meniny má: Galina, Timea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
1,5 l mlieka, 20 g mandlí, 1 struk vanilky, 2 vajcia, 1 lyžica škrobovej múčky, soľ, 2 lyžice cukru Do mlieka vložíme struk vanilky, cukor, nastrúhané mandle, štipku soli a pr... Potrebujeme tieto suroviny:
300 g pšena, 1 cibuľa, 4 lyžice oleja, 1-2 paradajky, soľ, korenie, voda (dvojnásobný objem pšena) Pšeno na sitku sparíme vriacou vodou. Sparíme aj paradajky, olúpeme ich a p... Potrebujeme tieto suroviny:
6 cibúľ, 5 strúčikov cesnaku, pol lyžičky cukru, 750 ml kuracieho vývaru, 500 ml čierneho piva, olej, maslo, soľ, korenie, 2 lyžičky drvenej rasce, trochu petržlenovej vňate Olúpanú a na kolieska nakrájanú cibuľu a plátky cesnaku spoločne orestujeme... Potrebujeme tieto suroviny:
1 lístkové cesto, kakao, práškový cukor Dosku posypeme práškovým cukrom a na ňom rozvaľkáme cesto 2-3 mm hrubé. Cel... Potrebujeme tieto suroviny:
700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m... Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg údeného rebra, 300 g cestovín, 2 vajcia, 300 ml mlieka, soľ, čierne korenie, maslo, strúhanka Údené rebro uvaríme domäkka, potom oberieme a nakrájame (vývar môžeme použi... Potrebujeme tieto suroviny:
čerešne, voda, cukor Čerešne zbavíme stopiek, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou, naplníme ... Potrebujeme tieto suroviny:
3 hrnčeky polohrubej múky, 2 hrnčeky práškového cukru, 1 hrnček maku, 1 hrnček oleja, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva Do väčšej misy dáme múku, cukor, mak a prášok do pečiva, pridáme žĺtky, mli... Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg malých zemiakov, 1 zväzok jarnej cibuľky, čerstvo nastrúhaný chren (približne 5 lyžíc), 500 g crème fraîche, soľ, šťava z jedného citróna Malé zemiaky osčistíme a v šupke uvaríme v neosolenej vode. Potom vodu zlej... Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, 500 g mäkkého tvarohu, 500 g polohrubej múky, cibuľa (čím viac, tým lepšie), masť, mlieko, soľ, čierne mleté korenie Plnka: Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme, roztlačíme na kašu a zm... |
|