NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja
Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg teľacieho stehna, 100 g masla, soľ, vývar
Mäso sprudka osmažíme zo všetkých strán na rozpálenom masle, osolíme, podle...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 dkg masti, 2 dkg cibule, 10 dkg miešanej zeleniny, 6 dkg starej žemle, voda, soľ, čierne korenie, zelený petržlen
Na masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme postrúhanú zeleninu, opražíme, z...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mletého mäsa, 200 g syra Niva, soľ, čierne korenie, nakrájaná čerstvá bazalka, na cestíčko: vajcia + hladká múka + pivo + trocha škrobovej múčky + soľ + korenie
Mleté mäso osolíme, okoreníme a zmiešame s nastrúhaným syrom a bazalkou. Zo...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzieho pliecka, 750 g cibule, 4 sterilizované uhorky, 2 lyžice masti, 2 poháre hovädzieho vývaru, 1 lyžička soli, 20 guličiek korenia, 4 klinčeky, 2 bobkové listy, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička cukru, 2 lyžičky citrónovej sťavy, petržlenová vňať
Na rozohriatej masti orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu a na kocky nak...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g kociek zadného hovädzieho mäsa, 200 g ryže, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, 1 lyžica oleja, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 1 lyžica oregana, 1 lyžička drvených chilli papričiek, 1 lyžica kukuričného škrobu, 800 ml hovädzieho vývaru
Mäso opečieme prudko na oleji asi 10 až 12 minút, pridáme rozotretý cesnak,...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g droždia, 150 g špenátu, 1 cibuľa, olej, 1,5 l vývaru, 2 lyžice mletých ovsených vločiek, soľ, mleté čierne korenie
Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji. Potom pridáme droždie, spen...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzieho mäsa, 200 g bravčového mäsa, 250 g slaniny, soľ, pol lyžičky muškátového kvetu, lyžička korenia, 30 g masla, 1 cibuľa
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky, ktoré pomelieme, ale každý druh...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 pstruh, 30 g mandlí, 20 g masla, korenie na ryby, na citrónovú omáčku: 1 dcl vývaru + 250 g kyslej smotany + šťava z 1 citróna
Očisteného pstruha posolíme, posypeme korením a necháme asi hodinu odstáť. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 100 g krupice, 1 cibuľa, 1 lyžica masla, 1 vajce, 1 lyžica bravčovej masti, soľ, rasca, mleté čierne korenie, 1 lyžica mletej červenej papriky, majorán, pažítka
Na masti opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, odstavíme, vmiešame mletú papr...