Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 sliepka, 300 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler), 1 cibuľa, 1 pór, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Sliepku umyjeme a dáme variť do studenej vody. Zatiaľ si nakrájame koreňovú...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hrnček hladkej múky, 1 lyžica cukru, 2 lyžice kypriaceho prášku (cca 1 sáčok), štipka soli, 1 hrnček sójového mlieka, 2 lyžice rastlinného oleja, javorový sirup Zmiešame suché suroviny, k nim pridáme olej a sójové mlieko a dôkladne prem...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g predného hovädzieho mäsa, 250 g zemiakov, 3 cibule, 2 zeleninové papriky, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, 50 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca, majorán Na masti opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mäso pokrájané na kock...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho zadného mäsa, 100 g slaniny, 300 g cibule, 150 g karotky, 100 g sterilizovaných cibuliek, 2 dcl červeného vína, 50 g masla, soľ, drvené čierne korenie Slaninu nakrájame na kocky a na masle zvoľna zohrejeme. Potom pridáme na vä...
Potrebujeme tieto suroviny:200 ml citrónovej šťavy, 180 ml vody, 300 g cukru, 2 bielky, 1 hrsť čerstvých lístkov bazalky Z vody a cukru urobíme v hrnci cukrový rozvar. Po vychladnutí pridáme bazal...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jahôd, 4 zrelé hrušky, 150 g hladkej múky, 2 vajcia, 125 ml svetlého piva, 1 vanilkový cukor, štipka soli, tuk na vyprážanie, 50 g strúhaného kokosu, 1 lyžica cukru Z múky, piva, žĺtkov, soli a vanilkového cukru pripravíme cestíčko a nechám...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg zemiakov, cibuľa, sušené huby, mrkva, zeler, petržlen, soľ, korenie, majorán, zelerová vňať, cesnak, olej, hladká múka Sušené huby namočíme na 30 minút do studenej vody. Zemiaky olúpeme, umyjeme...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového pliecka, 150 g bravčových obličiek, 150 g bravčovej pečene, 200 g cibule, 75 g masti, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, majorán, 15 g mletej papriky, 2 strúčiky cesnaku, 50 g hladkej múky, 0,5 l vody, 100 g čerstvého chrenu Na masti osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, speníme, vložíme...
Potrebujeme tieto suroviny:12 menších šampiňónov portobello, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu balsamico, 2 štipky morskej soli, 2 lyžičky hrubo namletého korenia, 5 vetvičiek čerstvého tymiánu Olej a ocot balzamico našľaháme metličkou. Očistené hlavičky húb dáme na pa...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg zelenej fazuľky, 300 g zemiakov, 1 lyžica cukru, 2 lyžice octu, 3 lyžice hladkej múky, 2 dl smotany, kôpor, soľ, olej Fazuľku umyte, zbavte vlákien, nakrájajte a dajte variť do osolenej vody. P...
|
|