NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bôčika, 5 vajec, 2 lyžice strúhanky, 2 lyžice hladkej múky, soľ, čierne korenie, cesnak, 1 lyžica grilovacieho korenia, črevo na tlačenku
Bôčik nakrájame na malé kocky a premiešame so všetkými prísadami. Zmes natl...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 pstruhy, 1 citrón, 750 ml tokajského vína, 1 lyžiča masla, soľ, 1 bobkový list, tymián, rozmarín, pomleté klinčeky, muškátový kvet, šafran, kôpor, 1/2 lyžičky škrobovej múčky, trocha sladkej smotany
Pstruhy očistíme, v chrbtovej časti narežeme, pokvapkáme citrónovou šťavou,...

Potrebujeme tieto suroviny:
10 stopiek rebarbory​​, 200 g cukru, 5 klinčekov, celá škorica, citrónová kôra, 1 l vody
Vodu s cukrom, klinčekmi, škoricou a citrónovou kôrou necháme prejsť varom....

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g varených sójových bôbov, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica sójovej múky, 1 lyžica oleja
Sójové bôby pomelieme. Cibuľu nakrájame na drobno, speníme na oleji, pridám...

Potrebujeme tieto suroviny:
bôčik, 1 cibuľa, cesnak, 1 lyžica struhanky, vývar, 300 ml 12° piva, soľ, mleté čierne korenie
Menej mastný bôčik narežeme na porcie, ľahko naklepeme a osolíme. Na troške...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky, 1 lyžička soli, citrónová kôra, 10 dkg droždia, 20 dkg cukru, 40 dkg masla, 4 dcl mlieka, 15 dkg mandlí, 15 dkg hrozienok, 20 dkg kandizovaného ovocia, 5 lyžíc rum, vanilkový cukor, maslo na potretie, práškový cukor s vanilkou na posypanie
Olúpané a nahrubo nakrájané mandle, hrozienka a ovocie namočíme deň vopred ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg srnčieho mäsa, 0,5 kg mäsa z diviaka, 20 dkg údeného bravčového bôčika, 4 veľké cibule, 4 papriky, 6 paradajok, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá rasca, 2 lyžice červenej sladkej papriky, 1 chilli paprička, vývar, masť
V kastróle rozpustíme masť, pridáme nakrájaný údený bôčik, na plátky nakráj...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé z maslovej ryby, 12 g morskej soli, 60 ml oleja, hladká múka, petržlenová vňať, 50 g červenej cibule, 50 g masla
Filet nakrájame na hrubšie rezy, osolíme a rozotrieme po nich najemno nakrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg glejovky, 1 kg cibuľe, cesnak, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, mletá rasca, mleté ​​nové korenie, majorán, čierne korenie, 4 lyžice paradajkového pretlaku, 2-3 lyžice kremžskej horčice, 3 dcl piva
Cibuľu nakrájame na kocky, časť cesnaku nakrájame na plátky a časť na kocky...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mrkvy, 2 veľké zemiaky, cibuľa, tuk, hydinového vývar, soľ, korenie, kyslá smotana na ozdobu
Na tuku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú mrkvu a zemia...