Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g zadného hovädzieho mäsa, 70 g slaniny, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 malý zeler, 1 sterilizovaná kapia, 1 malý paradajkový pretlak, 1 lyžica oleja, 1 lyžička plnotučnej horčice, soľ, 1 lyžička drvenej alebo mletej rasce, 1 lyžička mletej papriky, mleté čierne korenie, bobkový list, nové korenie, celé korenie Očistené mäso prešpikujeme klinky slaniny, osolíme, okoreníme a posypeme sl...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g pšena, 2 vajcia, 2 lyžičky majoránky, 1 strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, majorán, cca 0,5 l vody, masť Pšeno sparíme horúcou vodou, zlejeme, zalejeme vodou, zľahka osolíme a zvoľ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 250 ml smotany na šľahanie, 1 dcl mlieka, 2 vanilkové cukry, 3 lyžice práškového cukru, 1 vrecúško jemne mletej želatíny (20 g), piškóty, jahody Do mlieka nasypeme želatínu, necháme 10 minút napučať, potom prilejeme smot...
Potrebujeme tieto suroviny:8 varených vajec, 1 plechovka tuniaka vo vlastnej šťave, 2 cibule, 1 zväzok pažítky, 0,5 l vývaru, 0,5 l mlieka, 3 lyžice rastlinného oleja, 3 lyžice hladkej múky, 2 lyžice kapár, soľ, biele mleté korenie Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky, osmažíme na oleji, zasypeme múkou a nec...
Potrebujeme tieto suroviny:4 morčacie prsia, 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, kúsok zázvoru, soľ, čierne korenie, 1 lyžička kurkumy, 1 lyžička čierne horčice Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme nastrúhaný zázvor, cesnak a kore...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mäsa z diviny, 150 g šampiňónov, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 4 vajcia, 3 lyžice madeiry, soľ, korenie, štipka mletého klinčeka, olej Maslo rozpustíme, až zozlatne, zmiešame ho s múkou a necháme krátko speniť....
Potrebujeme tieto suroviny:500 g termizovaného tvarohu, 180 g krupice, 80 g hrubej múky, 2 vajcia, 50 g práškového cukru, 50 g Palmarinu, štipka soli, škorica, cukor, mleté orechy Rozmiešame tvaroh s práškovým cukrom a Palmarinom, pridáme vajcia, múku, kr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g fazuľky, 200 g slaniny, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, olej, soľ, čierne korenie Fazuľky uvaríme. Slaninu a cibuľu nakrájame a spoločne opražíme na oleji. P...
Potrebujeme tieto suroviny:130 g šalátovej uhorky, 1 červená paprika, 1 cibuľa, 180 g kyslej smotany, 3 strúčiky cesnaku, 280 g cíceru, soľ, čierne korenie Zeleninu nakrájame nadrobno a cibuľu nakrájame na menšie kocky. Kyslú smota...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g vykosteného srnčieho chrbta, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 200 ml suchého červeného vína, 5-6 väčších čerstvých hríbov, soľ, korenie, 5 guličiek jalovca, kôra z citróna, 4 veľké zemiaky, 4 malé kyslé sterilizované uhorky Na panvici vyškvaríme nakrájanú slaninu a na nej opražíme cibuľu nakrájanú ...
|
|