NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
údené koleno, zeler, voda, mrkva, petržlen, krúpy, cibuľa, zemiaky, bobkový list, cesnak, nové korenie, mleté ​​čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, majorán
Uvaríme krúpy, údené koleno pozdĺžne rozrežeme, oddelíme od kosti a paličko...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 1 mlieka, 1 téglik dobrého bieleho jogurtu
Mlieko nalejeme do hrnca, ohrejeme na 40°C, pridáme jogurt a premiešame. Zm...

Potrebujeme tieto suroviny:
140 g krupicovej múky, 120 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 170 g masla, 3 žĺtky, 110 g vlašských orechov, na polevu: 200 g práškového cukru + 2 bielky + 1/2 lyžičky citrónovej šťavy, na ozdobu polovičky vlašských orechov
Preosiatu múku dobre zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme zmäk...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 ml vody, 4 porcie silnej mletej kávy, 40 g jemného kryštálového cukru, 80 ml ginu, 4 lyžice šľahačky
V konvici z varného skla pripravíme silnú kávu, podľa chuti ju osladíme a s...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kelu, 100 g klobásy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 80 g paradajok, 80 g polohrubej múky, 100 g bieleho jogurtu, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Očistený kel zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Na oleji opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
tvrdý syr, šunka, vajcia, strúhanka
Na plátok tvrdého syra položíme plátok šunky, zvinieme do rolády a spíchnem...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus, rasca, plátky jabĺk na ozdobenie
Hus posoľte zvnútra aj zvonka a posypte rascou. Vložte do pekáča, mierne po...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g tvrdých chlebových kôrok, 100 ml smotany, 1 lyžica masla, 2 žĺtky, 1200 ml vody, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá rasca, zelená petržlenová vňať
Chlebovej kôrky nakrájame, vložíme do vody, pridáme mletú rascu a čierne ko...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka kapusty, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 300 ml smotany, masť, soľ, 2 lyžičky mletej červenej papriky
Hlávku kapusty nakrájame na väčšie kusy, sprudka osmažíme na masti, osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hrubej krupice, soľ, 0,4 l mlieka, 40 g droždia, hladká múka, 1 vajce, 200 g žemle, 50 g masla
Z mlieka, droždia a hladkej múky pripravíme kvások. Žemľu pokrájame na drob...