NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
hlava, vnútornosti, 1 cibuľa, 1 zeler, 1 petržlen, 1/2 mrkvy, 40 g hladkej múky, 40 g masla, trochu mlieka, 2 l vody, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať, žĺtok
Z rozpolené hlavy vyberieme mozoček a hlavu dobre očistíme. Umytú hlavu a v...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kyslej kapusty, 100 ml smotany, 2 vajcia, 4 plátky varenej údenej šunky, 150 g tvrdého syra, 2 lyžičky masla
Kapustu prepláchneme, nadrobno nakrájame, opražíme a zahustíme smotanou, v ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 pohár bielej ryže, 3 poháre vody, 1 malá cibuľa, tri zrná kardamonu, štyri kvety klinčekov, cca 3cm dlhá celá škorica, soľ, 1 lyžica rozpusteného masla
Do hrnca vlejeme vodu, osolíme, pridáme roztlčené zrná kardamonu, klinčeky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky eidamu (alebo ementálu), 2 jablká, 2 pomaranče, biely jogurt, štipka cukru, citrónová šťava
Jablká a pomaranče olúpeme a spolu so syrom nakrájame na kocky. Pokvapkáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 dkg plátkového syra, 25 dkg masla, 40 dkg šunky, 5 natvrdo uvarených vajec, 1 lyžica horčice, 100 g červenej sterilizovanej kápie, mleté biele korenie
Maslo vyšľaháme, primiešame doň najemno pokrájanú šunku, nadrobno posekané ...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 broskýň, 150 g trstinového cukru, 100 g pistácií, 50 g mandlí, 1 žĺtok, 1 lyžička mletej škorice, kúsok celej škorice, 200 ml vína Muscat Ottonel, 150 ml kyslej smotany
Broskyne umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a jamky po kôstke ešte zľahka...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, 400 g čerstvých hub, 3 cibule, 120 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletej červenej papriky, 0,5 l vývaru
Čerstvé hríby očistíme a nakrájame na plátky. Na rozpusteném masle do sklov...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 zrelé žlté melóny, 10 plátkov surovej sušenej šunky, 2 lyžice hobliniek z horkej čokolády, 10 hrubých slaných tyčinek, 0,5 dcl vodky, soľ, čierne korenie, olivový olej, 1 balenie strúhaného parmezánu, čerstvá bazalka
Dostatočne zrelý melón zbavený šupky a jadierok rozmixujeme na kašu, ktorú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, 150 g cibule, 60 g masti, 40 g hladkej múky, soľ, rascu, mleté ​​čierne korenie, vývar
Pečeň umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na rozpustenej masti speníme nad...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mletých keksov "Marína", 150 g cukru, 40 g mletých orechov, 80 g masla, 4 lyžice čiernej kávy, na plnku: 60 g masla, 120 g práškového cukru, 1 lyžička rumu
Mleté keksy, cukor, orechy, maslo a kavu dobre vymiešame, cesto rozvaľkáme ...