NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 bielok, 1 lyžica vody, 500 g lúpaných celých nesolených arašidov, 2 lyžice wasabi prášku, 2 lyžičky soli, 2 lyžičky maizeny, štipka cukru
Vaječný bielok našľaháme s vodou do peny. V nej postupne obalíme orechy a n...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g hovädzieho mäsa, 300 g zemiakov, 1 cibuľa, 3 mrkvy, zeler, 1 pór, drvená rasca, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať, olej, 1,5 l vody
Hovädzie mäso nakrájame na menšie kocky. Cibuľu nakrájame na drobno, zemiak...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany
Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg rebarbory​​, 1 citrón, 500 g cukru krupica (alebo želírovací cukor)
Rebarboru umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kocky a varíme s trochou vody, kým...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg hovädzieho predného mäsa s kosťou, 100 g ryže, 1 väčšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 papriky, 2 paradajky, voda, soľ, čierne korenie
Mäso dáme do studenej vody a pomaly privedieme k varu. Potom vodu zlejeme, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
cestoviny, baklažán, olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, čerstvý alebo sušený rozmarín, soľ
Ošúpaný baklažán pokrájajte na plátky, ak sú veľké prekrojte ich, osoľte. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové kotlety, 6 húb, 1 cibuľa, soľ, 1 lyžička sardelovej pasty, 1 lyžica hladkej múky, olej, trocha vody, na staročeské korenie: bobkový list + rasca + majoránka + muškátový kvet + nové korenie + paprika + korenie + zázvor
Kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme staročeským korením a prudko opečieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g múky, 6 g soli, 1/2 vajcia, voda, na plnku: 450 g zemiakov + 210 g bryndze + 8 g soli
Plnku pripravíme tak, že uvarené zemiaky popučíme, pridáme soľ, bryndzu a d...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg paradajok, 1 cibuľa, kapary, soľ, mleté biele korenie, 20 g čerstvej bazalky, olivový olej, 1 citrón, 50 ml tekvicového oleja
Paradajky sparíme, ošúpeme a odstránime jadierka. Dužinu so soľou, korením ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, soľ, mletá červená paprika, hladká muka, 3-4 mandarínky, 1 pomaranč
Pečeň narežeme na menšie rezne, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a opr...