Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:5 vajec, 1 kyslá uhorka, 5 paradajok, zvyšky varenej alebo pečenej hydiny, zväzok zelenej vňate, 100 g majonézy, soľ, čierne mleté korenie Vajcia uvaríme natvrdo, posekáme ich a dáme do šalátovej misy. Pridáme uhor...
Potrebujeme tieto suroviny:4 pstruhy, 1 citrón, 750 ml tokajského vína, 1 lyžiča masla, soľ, 1 bobkový list, tymián, rozmarín, pomleté klinčeky, muškátový kvet, šafran, kôpor, 1/2 lyžičky škrobovej múčky, trocha sladkej smotany Pstruhy očistíme, v chrbtovej časti narežeme, pokvapkáme citrónovou šťavou,...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g kyslej kapusty, 200 g údenej klobásy, 150 g údeného mäsa, 5 g sušených hríbov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 sušené slivky, 1,5 l vody, 1 PL bravčovej masti, soľ, rasca, majorán, mleté čierne korenie, celé korenie Umyté údené mäso varíme vo vode spolu s hríbmi a klobásou jednu hodinu. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g šampiňónov, 200 g duseného teľacieho mäsa, 70 g oleja, 1 malá cibuľa, 30 g hladkej múky, 1 dcl smotany, 2 vajcia, 40 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica bieleho vína, citrónová šťava, 2 dcl mlieka Z 20 g oleja a 20 g hladkej múky urobíme svetlú zápražku, zriedime ju postu...
Potrebujeme tieto suroviny:8 bielkov, 180 g práškového cukru, 160 g hrubej múky, 70 g rozpusteného masla, 300 ml kandizovaného ovocia zmiešaného so sekanou čokoládou, mandlami a orieškami, čokoládová poleva, sekané oriešky na posypanie Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a ešte prešľaháme. Potom pridáv...
Potrebujeme tieto suroviny:1 ananás, 120 ml ananásového džúsu, 600 ml limonády bitter lemon, pár lístkov mäty Ananás opatrne ošúpeme a spolu s mätou rozmixujeme. Prilejeme bitter lemon ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 lyžica hladkej múky, 1 lyžica masti, 50 g ovsených vločiek, 150 g koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, cesnak, 2 žampióny, soľ, rasca, vegeta, mletá paprika, majoránka, mleté korenie, olej Múku opražíme na masti, pridáme vločky, krátko popražíme a zalejeme vodou. ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčovej krkovičky bez kosti, 1 hrnček cmar, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, majorán, provensálske korenie Do cmaru pridáme cesnak rozotretý so soľou, provensálske korenie, majoránku...
Potrebujeme tieto suroviny:8 porcií králika, 2 lyžice olivového oleja, 1,5 dcl suchého bieleho vína, 1 lyžica dijonskej horčice, soľ, korenie, hrsť nasekanej šalvie, 1 veľká vetvička rozmarínu, hrsť zelenej petržlenovej vňate Na rozpálenom oleji opražíme kúsky králika dohneda. Osolíme a okoreníme, pr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľký banán, 3 lyžice instantnej práškovej čokolády, 600 ml mlieka Banán ošúpeme a dáme do mixéra, pridáme mlieko a čokoládový prášok a rozmix...
|
|