Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:2 kg chobotnice, 2 čajové šálky červeného vína, čajová šálka oleja, bobkový list, čierne korenie, hlávkový šalát Umytú chobotnicu vložíme do hrnca, podlejeme vínom, olejom, pridáme korenie...
Potrebujeme tieto suroviny:bravčové stehno, morčacie prsia, jelenie stehno, šunka, šampiňóny, kukurica z konzervy, pomaranč na ozdobenie, hrášok, feferónky, olej, soľ, mleté čierne korenie, divoké korenie Mäso umyjeme a nadrobno nakrájame. Na panvici mäso urestujeme, pridáme fefe...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hlízového feniklu, 1 jablko, 300 g ananásu, 200 g ementálu, na zálievku: 200 g bieleho jogurtu + 1 lyžica slnečnicového oleja + korenie + mletá pálivá paprika Syr a fenikel nakrájame na rezance, pridáme ananás a jablko nakrájané na ko...
Potrebujeme tieto suroviny:3 väčšie zemiaky, 150 g slaniny, 3 cibule, 10 strúčikov cesnaku, 1,5 l vody, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička soli, 1 lyžička rasce, mleté čierne korenie, majorán, 300 g olomouckých syrečkov Na olivovom oleji opražíme nakrájanú slaninu spolu s nadrobno nakrájanou ci...
Potrebujeme tieto suroviny:4 pstruhy, 200 g húb, 1 cibuľa, 100 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica zelenej petržlenovej vňate, alobal Pstruhy očistíme, osolíme a necháme odležať. Huby očistíme, nakrájame na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g držiek, 1 mrkva, 1 petržlen, 20 g masla, 50 g hladkej múky, 2 dcl mlieka, 5 bobkových listov, 6 guličiek nové korenie, soľ, 1 lyžica octu Dobre umyté držky uvaríme do polomäkka. Potom pridáme mrkvu, petržlen, bobk...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie sliepky, 40 g masla, 20 g oleja, 1 malá cibuľa, 1 jablko, 20 g hladkej múky, 1,5 dcl sladkej smotany, vývar, soľ, kari korenie Porcie sliepky osmažíme na oleji dozlatista v tlakovom hrnci a vyberieme. D...
Potrebujeme tieto suroviny:biela tekvica, vajíčka, cibuľa, olej, soľ, mletá červená paprika, petržlenová vňať Tekvicu očistíme a nastrúhame nahrubo. Na oleji orestujeme najemno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 500 g paradajok, 250 g zelených fazuliek, 25 paprík, petržlenová vňať, 1 baklažán, 100 g oleja, 250 ml mlieka, 3 vajcia, 1 lyžice múky, soľ, mletá paprika Baklažán ošúpeme a nakrájame. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na...
Potrebujeme tieto suroviny:bryndza, syrokrém, 500-1000 g polohrubej múky, 2-3 vajcia, soľ, veľa slaniny a klobás (alebo párkov) Múku, vajcia, soľ vymiešame a uvaríme halušky. Ochutíme bryndzou a syrokrém...
|
|