NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hladkej múky, 250 g masla, 1 vaječný žĺtok, 150 g kyslej smotany (14-18% tuku), 1 lyžička octa, 2 lyžičky soli
Všetky ingrediencie vymiesime na hladké cesto a necháme hodinu v chlade ods...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho zadného mäsa, 100 g slanina, 300 g cibule, 100 g masti, soľ, mleté ​​čierne korenie, celé nové korenie, vývar, hladká múka
Mäso prešpikujeme polovicou dávky slaniny, osolíme okoreníme a opečieme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g údeného syra, 60 g hladkej múky, 200-300 ml mlieka, 50 g masla, 4 žĺtky, soľ, mleté ​​čierne korenie, majorán, mletá rasca, hladká múka na obalenie, 1 vajce, strúhanka, olej
Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme mliekom a pripravíme hus...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g šošovice, 100 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 3 lyžice tuku, 4 lyžice hladkej múky, 1 žĺtok, 250 ml kyslej smotany, rasca, pažítka, soľ, cesnak
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka. Kapustu nakrájame a pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
60 dkg teľacieho pliecka, 1 veľká mrkva, rovnako veľký kus zeleru, 1 petržlen, 1 cibuľa, štipka muškátového kvetu, 2 lyžice masla, šálka sladkej smotany, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1 dcl mlieka, 0,75 l vody, 1 lyžička citrónovej šťavy
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky veľké asi 2x2 cm, dáme do osolenej vriacej...

Potrebujeme tieto suroviny:
2-3 údené makrely, 600-700 g zemiakov, 2 cibule, 2 vajcia, 250 ml mlieka, tuk, soľ, mleté čierne korenie
Makrely zbavíme kože, vykostíme a nakrájame na menšie kúsky. Do vymastenej ...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, olivový olej, cibuľa, mrkva, zeler, hrášok, kukurica, sterilizované uhorky, soľ, majonéza
Uvarené zemiaky v šupke ošúpeme a nakrájame alebo pretlačíme na menšie kock...

Potrebujeme tieto suroviny:
rovnaké množstvo: baklažán neolúpaný + cuketa neolúpaná + zeler + paprika žltá + paprika červená, olej, vegeta
Nakrájanú zeleninu posolíme vegetou a na rozpálenom oleji prudko osmažime z...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šošovice, 1 papriková klobása, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 veľká mrkva, rovnako veľký kus zeleru, bylinky, 1 lyžička majoránky, 1 l vývaru, 2 lyžice masla
Do hrnca dáme maslo, zohrejeme a orestujeme na ňom koreňovú zeleninu a cibu...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bôčika, 15 dkg tvrdého syra, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, múka, strúhanka, soľ, olej
Bôčik pomelieme, pridáme mlieko a nastrúhaný syr, osolíme, dobre premiešame...