Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g bielej fazule, 1 menšia cibuľa, 250 g zemiakov, 2 mrkvy, 40 g tuku, 40 g hladkej múky, 1 strúčik cesnaku, soľ, štipka cukru, štipka čierneho korenia, štipka tymiánu, 1 lyžica octu, 1,25 l vody, 0,25 l mlieka Fazuľu namočíme na niekoľko hodín do studenej nesolené vody. Potom vodu dol...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g pšeničnej múky, 250 ml mlieka, 1 vajce, 25 g kvasníc, 350 g hustého slivkového džemu, 2 lyžičky cukru, soľ, 1-2 lyžičky rastlinného oleja Trošku zohrejeme mlieko, len aby malo vyšiu ako izbovú teplotu. Rozpustíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jarabiny, 1 kg cukru Jarabinu aj so stopkami cez noc namočíme. Ráno plody otrháme a asi s 2 dcl ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...
Potrebujeme tieto suroviny:8-10 zemiakov, 1 červená cibuľa, 150 g majonézy, 150 g jogurtu, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich olúpeme a necháme vychladnúť. Vychladnut...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne (každý 1,5 cm silný), 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica dijonskej horčice, 1,5 lyžičky nasekaného čerstvého kôpru, 2 lyžice rozpusteného masla, soľ, čierne korenie, vetvičky kôpru na ozdobu Cesnak olúpeme, nasekáme a zmiešame s horčicou a kôprom. Rezne naklepeme na...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčší pór, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olivový olej, kúsok masla, 1,2 litra vody, 1 balíček balkánskeho syra Na troche olivového oleja a kúsku masla orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 0,5 l mlieka, 1 pudingový prášok, cukor Z mlieka, cukru a pudingového prášku pripravíme puding a necháme vychladnúť...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 150 cukru kryštál, 4 dcl mlieka, 1 dcl oleja, pol lyžice kakaa, 1 prášok do perníka, 50 g kandizovaného ovocia, 50 g nasekaných lieskových orieškov, na polevu: 200 g mletého cukru + 2 bielka + 1 lyžica citrónovej šťavy Všetky suroviny na cesto vymiešame dohromady v kašovitú zmes, nalejeme do v...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šampiňónov, 4 lyžice šľahačkovej smotany, 50 g zeleru, 70 g mrkvy, 50 g petržlenu, 50 g póru, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, 2 lyžice masla, zeleninový vývar z kocky, muškátový oriešok, petržlenová vňať Zeler, mrkvu, petržlen, pór a cibuľu dôkladne očistíme, nakrájame na kolies...
|
|