Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 hlávka červenej kapusty (približne 3/4 kg), 0,5 kg zemiakov, 1 cibuľa, 10 g hrozienok, 1 lyžica múky, 2 lyžice masla, 1 lyžička červeného vínneho octu, soľ, korenie, 2 bobkové listy, rasca, cukor, vývar Hrozienka sparíme a namočíme. Kapustu nakrájame, dáme do kastróla, zalejeme...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hrubej múky, 250 ml mlieka, 20 g droždia, 1 vajce, 50 g kryštálového cukru, 70 g margarínu, soľ, na plnku: 300 g orechov + 240 g práškového cukru + 1 vanilkový cukor + 150 ml mlieka Plnku pripravíme tak, že prevaríme mlieko, pridáme cukor, vanilkový cukor a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zajac, 140 g slaniny, 140 g šunky, 100 g kvaky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 70 g masla, soľ, 4 bobkové listy, štipka tymiánu, 6 zŕn čierneho korenia, 6 zrniek nového korenia, prúžok citrónovo kôry, 1 lyžica múky, pohár červeného vína, hovädzí vývar, 1 lyžica octu Na pekáč dáme maslo a na kúsky nakrájanú slaninu a šunku. Pridáme nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg šunky od kosti vcelku a s ponechanou kožou, klinčeky, 4 lyžice medu, 4 lyžice práškového cukru Šunku vcelku postavíme na parák do veľkého hrnca, prilejeme vriacu vodu tak...
Potrebujeme tieto suroviny:30 kvetov bazy čiernej, 1 citrón, 1,5 kg cukru, 2 vrecúška vanilkového cukru, 0,75 l vody Kvety bazy čiernej s citrónom povaríme vo vode 10 minút, potom odstavíme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:syr Romadur, 3 vajcia, maslo, rasca, mletá červená paprika, petržlenová vnať Sýr Romadúr nakrájame na centimetrové kúsky a položíme na rozohriatú a masl...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, 1 veľká cibuľa, 7 strúčikov cesnaku, soľ, vajce, korenie, 3 lyžice hladkej múky 2 zemiaky a jednu veľkú cibuľu nastrúhame najemno, ostatné zemiaky nastrúha...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky kuracích pŕs, 8 strúčikov cesnaku, 1-2 vajcia, 250 ml smotany, strúhanka, olej, mlieko, soľ, korenie, maslo, bylinky (napríklad pažítka + petržlen + majoránka + ligurček + rozmarín) Plátky mäsa zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so smo...
Potrebujeme tieto suroviny:2-3 kg paradajok, cukor, soľ Paradajky omyjeme, riadne rozmixujeme a pridáme cukor a soľ (podľa chuti). ...
Potrebujeme tieto suroviny:900 g zemiakov, 300 g údeného bravčového mäsa, 120 g krupice, 80 g krupicovej múky, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g tuku, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, majorán Údené mäso uvaríme a pokrájame na kúsky. Pridáme postrúhané surové zemiaky,...
|
|