NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g predného hovädzieho mäsa bez kosti, 250 g jahňacieho ramienka bez kosti, 2 cibule, 500 g zemiakov, 300 g zeleru, 300 g mrkvy, 2 petržleny, silný pór, 0,5 l zeleninového vývaru, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať, pažítka
Hovädzie a jahňacie mäso nakrájame na kocky, cibuľu hrubo nasekáme, zemiaky...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 žĺtky, 0,25 l mlieka, 125 g práškového cukru, 1 lyžička vanilkového cukru, šťava z 1 citróna, 15 cl tekutej ľadovej šľahačky
Z mlieka, práškového cukru a vanilkového cukru vytvoríme zmes, ktorú pozvoľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mäkkého tvarohu, 4 uvarené žĺtky, 2 lyžice majonézy, 1 lyžica dijonskej horčice, 1 lyžica olivového oleja, 1/4 lyžičky sardelovej pasty, soľ, čierne korenie
Tvaroh vyšľaháme s majonézou na jemný krém. Žĺtky roztlačíme vidličkou, roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
mladá cuketa, cesnak, hladká múka, soľ, olej
Cuketu dobre umyjeme (ale nelúpeme), nakrájame ju na plátky a každý plátok ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 pohára bieleho tofu, 1,5 pohára čerstvých jahôd, 0,5 pohára hnedého cukru, 1/3 pohára slnečnicového oleja, 1/4 lyžičky soli, 1,5 lyžice citrónovej šťavy
Všetky suroviny rozmixujeme, vlejeme do pohárov a vychladíme. Jahodový tofu...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 30 g oleja, soľ, rasca
Očistené a na kolieska pokrájané surové zemiaky dáme na pekáč, posolíme, po...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kuracie rezne, 1 cuketa, 1 mozzarella, 6 sušených paradajok, 2 plátky pršute, 1 strúčik cesnaku, sušená bazalka, olivový olej, 100 ml bieleho suchého vína, cca 3 lyžice červeného pesta, soľ
Do rezňa nakrojíme kapsu, zvnútra mierne osolíme, potrieme pestom, vložíme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g nízkotučného tvarohu, 150 g detskej krupice, 2 vajcia, medvedí cesnak, pažítka, 4 lyžice oleja, soľ, čierne mleté korenie
Tvaroh pretrieme cez sitko a zmiešame s krupicou a s vajciami, pridáme jemn...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zelenej špargle, 1,5 litra vody, tymián, 1 lyžica olivového oleja, 2 lyžice masla, 1 šalotka, 400 g ryže arborio, 150 ml suchého bieleho vína, 1 lyžička citrónovej kôry, soľ, 100 g mascarpone, 100 g strúhaného parmezánu, 2 lyžičky citrónovej šťavy, čerstvá šalvia
Špargľu ošúpeme a z každého výhonku odrežeme hornú tretinu so špičkou. Spod...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg ošúpaných jedlých gaštanov, 0,5 l mlieka, chlieb nakrájaný na kocky, 2 lyžice masla, soľ
Gaštany povaríme pol hodiny v osolenej vode, potom ich prepasírujeme cez si...