Cuketové chipsy

Kategória: špeciality

Hodnotenie receptu:

Na recept cuketové chipsy potrebujeme tieto suroviny:

   • mladá cuketa
   • cesnak
   • hladká múka
   • soľ
   • olej

Recept cuketové chipsy pripravíme takto:
Cuketu dobre umyjeme (ale nelúpeme), nakrájame ju na plátky a každý plátok z obidvoch strán potrieme prelisovaným cesnakom. Múku nasypeme do taniera a plátky cukety postupne zľahka obalíme, prebytočnú múku oklepeme. V hlbšej panvici rozohrejeme väčšie množstvo oleja a plátky cukety osmažíme z obidvoch strán. Po osmažení položíme chipsy na servítku, aby sme sa zbavili prebytočného oleja. Nakoniec plátky osolíme. Podávame k pivu.

cuketové chipsy, recept, špeciality