Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:40 dkg bravčovej pečene, 2 cibule, 6 dkg masla, olej, soľ, mleté čierne korenie Pokrájanú pečeň opekame na oleji asi 4 min. Cibuli rozkrájame na väčšie rez...
Potrebujeme tieto suroviny:hotové štrúdľové cesto, 500 g vykôstkovaných višní, 300 g maku, 100 g kryštálového cukru, 1/2 lyžičky škorice, 2 lyžice medu, 125 ml mlieka, kôra z citróna, 1/2 vanilínového cukru, 2 lyžice rumu, 1 lyžica hrozienok, štipka soli, maslo, práškový cukor Hrozienka namočíme na 1 hodinu do rumu. Mlieko, 50 g cukru, med, vanilínový...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie sliepky, 40 g masla, 20 g oleja, 1 malá cibuľa, 1 jablko, 20 g hladkej múky, 1,5 dcl sladkej smotany, vývar, soľ, kari korenie Porcie sliepky osmažíme na oleji dozlatista v tlakovom hrnci a vyberieme. D...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzieho srdca, 60 g cibule, 80 g zeleniny, 40 g rastlinného oleja, soľ, mletá sladká červená paprika Na oleji speňtníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. P...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového mäsa, 150 g žltého hrachu, 150 g krupek, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masti, 1,5 l vody, soľ, paprika, majorán, petržlenová vňať Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Na masti speníme nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:220 g masla, 200 g cukor múčka, 6 žĺtkov, 150 g hladkej múky, pol prášku do pečiva, 6 bielkov, na náplň: 200 g mletých orechov + 200 g cukru + rum, na polevu: pol kocky stuženého tuku + pol čokolády na varenie + 2 veľké lyžice kakaa Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami, potom pridáme preosiatu hladkú múku a p...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 1 väčšia cibuľa, olej, malý paradajkový pretlak, 4 sterilizované uhorky, 3 chudé párky, soľ, korenie, polohrubá múka, mäsový vývar Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme na kúsky nakrájané mäso a orestujeme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 100 g šunky, 40 g masla, 1 dcl vína, vývar, soľ, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky Kačicu očistíme, umyjeme, utierkou osušíme a posolíme. V pekáči rozpustíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:malá cvikla, 100 g jahôd, bazalka, mäta, limetková dužina, hrsť čerešní, kokosová voda Očistenú cviklu namixujeme s mrazenými čerešňami a kokosovou vodou. Keď dos...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g varených hovädzích držiek, 600 g údeného mäsa, 150 g cibule, 100 g oleja, 50 g hladkej múky, 0,5 l hovädzieho vývaru, 150 g anglickej slaniny, 100 g kyslej smotany, majoránka, cesnak, pažítka, mletá paprika, mleté biele korenie, soľ Na rozpálenom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášime múkou a or...
|
|