NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg malín, 5 g kyseliny citrónovej, 350 g cukru, 1 balenie Gelfix Super 3:1
Maliny dáme do hrnca spolu s kyselinou citrónovou. Cukor zmiešame so želíro...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 150 g slaniny, 150 g bryndze, 1 cibuľa, soľ, rasca
Zemiaky očistíme, umyjeme, rozštvrtíme a uvaríme v osolenej vode s trochou ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 morčacie kotlety (á 150 g), 1 hlávkový šalát, 240 g mrkvy, 4 polievkové lyžice strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, 4 polievkové lyžice múky, 2 vajcia, olej na vyprážanie, 2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu, 4 polievkové lyžice olivového oleja
Šalát rozobereme na jednotlivé lístky, umyjeme a necháme odkvapkať. Mrkvu o...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šampiňónov, 750 g rajčiakov, 300 g cukety, 1 cibuľa, 3 lyžice olivového oleja, lyžička citrónovej šťavy, 4 lístky bazalky, 4 lyžice vínneho octu, 4 lyžice červeného vína, soľ, mleté čierne korenie
Očistené šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Nadrobno nakrájanú cibuľku op...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g teľacieho mäsa z pliecka, 1 cibuľa, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 30 g hrášku bez nálevu, 80 g šampiňónov, 40 g kapie, 80 g masla, soľ, 10 g mletej červenej sladkej papriky, 40 g múky, 1 citrón, 1 dcl sladkej smotany, 0,5 dcl šľahačky
Na masle zpeníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku a soľ, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 hovädzie rezne zo stehna, 4 väčšie zemiaky, 2 väčšie cibule, hladká múka, 40 g oleja, soľ, mleté čierne korenie, 2 dcl čierneho vína
Mäso osolíme, naklepeme a poprášime múkou. V kastróle rozpálime olej a rezn...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg srnčieho chrbta, horčica, olej, kyslá smotana, hladká múka, víno, citrónová šťava
1,5 kg srnčieho chrbta nakrájame na rezne. Odblaníme ich, naklepeme, posolí...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 veľké mrkvy, 100 g slaniny, 1 cibuľa, 20 g masla, 0,5 l mäsového vývaru, 1 dl sherry, na hrot noža šafranu, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ
Maslo necháme roztopiť v rozohriatej panvici, pridáme doň najemno nakrájanú...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hydinovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 250 g mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 50 g masla, 1 lyžička cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, štipka soli, 1/2 hrnčeka mlieka, slivky
Zmäknuté maslo vymiešame s vajcami a cukrom, pridáme tvaroh, múku, prášok d...