KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek Na recept rajčiakový šalát s cuketami potrebujeme tieto suroviny: • 300 g šampiňónov • 750 g rajčiakov • 300 g cukety • 1 cibuľa • 3 lyžice olivového oleja • lyžička citrónovej šťavy • 4 lístky bazalky • 4 lyžice vínneho octu • 4 lyžice červeného vína • soľ • mleté čierne korenie Recept rajčiakový šalát s cuketami pripravíme takto:
Očistené šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Nadrobno nakrájanú cibuľku opražíme na 2 lyžiciach rozpáleného oleja, pridáme šampiňóny a dusíme asi 3 minúty. Potom posolíme, okoreníme, ochutíme citrónovou šťavou a necháme vychladnúť. Ošúpané rajčiny nakrájame na štvrtiny, cukety na plátky a ozdobne ich poukladáme na misu. Z octu, červeného vína, 3 lyžíc vody, soli čierneho mletého korenia a zvyšnej lyžice oleja vyšľaháme zálievku a nalejeme na šalát. Nakoniec posypeme lístkami bazalky a podávame. V našej kuchárke bolo okrem receptu Rajčiakový šalát s cuketami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Adventný šalát Americký šalát Ananásový šalát Ananásový šalát so syrom Anglický šalát Arménsky mrkvový šalát Baklažánový šalát Banánový šalát Bavorský šalát Brazílsky zemiakový šalát Brnenský šalát Brokolicový šalát s rajčinami Cestovinový šalát so zálievkou Cigánský šalát Cviklovo - zemiakový šalát Cviklový šalát Čakovický šošovicový šalát Čakovický zeleninový šalát Čakovický zemiakový šalát Čílsky zemiakový šalát Desiatový šalát Diétny syrový šalát Egrešový šalát so smotanou Fazuľkový šalát so syrom Fazuľový šalát s tuniakom Fazuľový šalát so slaninou II Feniklový šalát s citrónom Feniklový šalát so syrom Francúzsky veľkonočný šalát Grécky šalát Grécky šošovicový šalát Holandský zeleninový šalát Hruškový šalát so syrom Chorvátsky zemiakový šalát Chrenovo - vajcový šalát Chrenový zemiakový šalát Chrumkavý šalát Indický šalát Jablkový šalát s hrozienkami a orechmi Jahodový šalát II Jarný šalát Jemný paradajkový šalát Jemný zemiakový šalát Jogurtový zeleninový šalát Kapustový smotanový šalát s chrenom Kapustový šalát Kapustový šalát so šampiňónmi a mrkvou Karibský kurací šalát Karibský šalát s jogurtom Kaviárový šalát rajčiakový šalát s cuketami, recept, šaláty |
|