Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 200 g masla, 3 lyžice kakaa, 200 g práškového cukru, 5 vajec, 2 polievkové lyžice rumu, 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 680 g vykôstkovaných višní, na krém: 1 vanilkový pudingový prášok + 5 dcl mlieka + 40 g cukru + 125 g masla, na polevu: 75 g tmavej čokolády + 60 g masla Maslo vymiešame s práškovým cukrom dopenista. Pri stálom šľahaní po jednom ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kostí, 200 g predného hovädzieho mäsa, polovica klobásy, 200 g červenej repy, 200 g zemiakov, 50 g mrkvy, 20 g petržlenu, 1 cibuľa, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 30 g masti, 1 lyžica hladkej múky, štipka cukru, ocot, soľ, korenie, 1,3 l vody, bobkový list, kyslá smotana Mrkvu, petržlen a cibuľu nakrájame na rezance, opražíme na časti masti, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 hlávkový šalát, 1 čakanka, 1 šalát Lollo Rosso (s červenými listami), 1 rajčiak, soľ, korenie, na dresing: 1 lyžica octu + 2 lyžice oleja + 1/2 lyžice horčice + 1 lyžica cukru + biele korenie + voda podľa potreby Šaláty rozoberieme na jednotlivé listy, dôkladne ich umyjeme pod studenou v...
Potrebujeme tieto suroviny:polovica karfiolu, 100 g slaniny, 2 zemiaky, kúsok mrkvy, kúsok masla, štipka drvenej rasce, štipka muškátového orieška, 3 lyžice maslovej zápražky, soľ, vývar Zo slaniny ukrojíme pár tenkých plátkov, ktoré necháme na ozdobenie. Zvyšok...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg šťuky, 4 mladé cibuľky, soľ, čierne korenie, tlčené klinčeky, 2 lyžice nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate, 4 lyžice oleja, hydinový vývar, 2 dcl červeného vína, citrónová šťava, 30 g hladkej múky, 1 lyžica kapár, 1 lyžička octu, 2 lyžice kyslej smotany Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájané cibuľky a petržlenovú vňať....
Potrebujeme tieto suroviny:500 ml piva, 200 g nastrúhaného syra typu čedar, 1 lyžička horčice, 1 lyžička worcestrovej omáčky, mleté čierne korenie, hrianky, maslo Pivo varíme tak dlho, až kým sa polovica z neho nevyvarí. Pridáme horčicu, ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:3 ovocné jogurty, 3 smotany na šľahanie, 150 g práškového cukru, 7-8 plátkov želatíny, kompót, 2 balíky dlhých piškót, 4 cl višňového likéru, 1 stužovač Celú tortovú formu vyložíme piškótami namočenými v šťave z kompótu. Vyšľahá...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jarabiny, 1 kg cukru Jarabinu aj so stopkami cez noc namočíme. Ráno plody otrháme a asi s 2 dcl ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g klobásy, 250 g sterilizovaných šampiňónov, 1 malá cibuľa, 4 paradajky, trocha masla, 1 vajce, 1 lyžička karí korenia, 125 ml šľahačky, 100 g strúhaného ementálu, soľ, korenie Šampiňóny necháme odkvapkať, cibuľu olúpeme a najemno nastrúhame. Paradajky...
|
|