Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 180 g húb, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, múka, olej Zemiaky uvaríme, scedíme a roztlačíme na pyré. Na masle orestujeme huby s c...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg hovädzieho predného mäsa, 300 g slaniny, 500 g cibule, 300 g šampiňónov, 300 ml piva, 500 g chleba, 50 g paradajkového pretlaku, 20 g mletej papriky, soľ, čierne korenie, rasca, cesnak, majorán, 200 g oleja Z cibule, papriky a paradajkového pretlaku pripravíme základ, na ktorom pod...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g rybieho mäsa, 75 g údenej slaniny, 2 paradajky, 1 zelená parika, 2 cibule, 3/4 l rybieho vývaru, 2 lyžice oleja, 2 lyžice múky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, majorán Rybu nakrájame na kocky, okoreníme a osolíme. Pokrájanú slaninu krátko opeč...
Potrebujeme tieto suroviny:250 ml silnej čiernej kávy, 2 lyžičky cukru, hviezdička badiánu, kúsok celej škorice, pomarančová kôra, 1 dcl brandy Do uvarenej kávy pridáme cukor, korenie a pomarančovú kôru, privedieme do v...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g rezov alebo steakov z lososa (bez kože a kostí), 300 g zemiakov, 1 malý pór, 1 cibuľa, 1/2 lyžice masla, 220 ml mlieka, 120 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice sekaného čerstvého kôpru, 3 lyžice hladkej múky, 1,5 l vývaru (zeleninového alebo rybieho) V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme...
Potrebujeme tieto suroviny:tavený syr, maslo, soľ, mlete čierne korenie, pažítka Maslo necháme trochu změknúť, pak všetky suroviny okrem pažítky dobre premi...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hladkej múky, 500 g tuku, 250 g práškového cukru, 3 žĺtka, pikantný ríbezľový lekvár, čokoládová poleva, postrúhaná citrónová kôra Múku s cukrom, tukom, žĺtkami a postrúhanou citrónovou kôrou zmiešame na hl...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 100 g zmäknutého masla, 150 ml cmaru, 2 veľa zrelé banány, hrsť hrozienok, 50 g nastrúhanej čokolády, 1 veľké vajce, 1 prášok do pečiva, 50 g krupicového cukru Cukor vymiešame s vajcom a maslom, pridáme roztlačené banány, hrozienka, na...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balenie kvalitného rybieho filé, soľ, korenie, vajce, hladká múka, strúhanka, kúsok masla Rybie filé rozmrazíme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na pravideln...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g pohánky, 50 g jačmenných krúpov, 150 g vareného údeného mäsa, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 1,8 l mäsového vývaru, olej, soľ, mleté čierne korenie Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na ole...
|
|