Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej panenky, olej, 3 lyžice kečupu, 2 dcl červeného vína, 1 smotana na šľahanie, feferónky, soľ, mleté čierne korenie Mäso nakrájame pozdĺžne na tenké rezance, ktoré spletieme do vrkočov. Osolí...
Potrebujeme tieto suroviny:4 pstruhy, soľ, hladká múka, 80 g masla, strúhanka Pstruhy očistíme, umyjeme v studenej vode, posolíme a necháme chvíľu na chl...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg malín, 2 banány, šťava z jedného väčšieho citróna, 400 g želírovacieho cukru Z umytých malín vyberieme hrsť pekných plodov a odložíme nabok. Ostatné mal...
Potrebujeme tieto suroviny:údený bravčový jazyk, cesnak, plnotučná horčica, soľ, múka, vajce, strúhanka, olej Jazyk uvaríme domäkka. Potom ho olúpeme a nakrájame na plátky, ktoré potrie...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 0,5 l mlieka, 1 pudingový prášok, cukor Z mlieka, cukru a pudingového prášku pripravíme puding a necháme vychladnúť...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa zo stehna (alebo pleca alebo roštenky), 40 g masti, 60 g cibule, soľ, štipka čierneho mletého korenia, 1 bobkový list, 1 klinček, štipka strúhaného muškátového orieška, 1 lyžička horčice, 1 lyžička kečupu, 50 g kyslých uhoriek, 0,5 dcl uhorkového nálevu, 2 dcl smotany, 20 g hladkej múky Na masti opražíme mäso spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, pridáme čierne ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zeler, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica mascarpone, soľ, čierne korenie Zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme osolenou vodou a uvaríme domäkk...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 l mlieka, 2 lyžice cukru kryštál, 2 lyžice vody Cukor skaramelizujeme dohneda, odstavíme, vmiešame vodu a vymiešame dohladk...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1 lyžica kakaa, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 vajce, 1 väčšia mrkva, 1 hrnček mlieka, 100 ml slnečnicového oleja, 2 lyžice trstinovej melasy, na polevu: 3/4 tabuľky horkej čokolády + cca 70 ml mlieka + 2 lyžice marhuľovej marmelády Zmiešame všetky sypké ingrediencie (múku, cukor, kakao, korenie, kypriaci p...
|
|