NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
bedle, maslo, soľ, rasca
Huby očistíme, nožičky nakrájame najemno. Na panvicu dáme kúsok masla a nož...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu
Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 veľká zelená paprika, 1 konzerva kukurice, 1 červená paprika, 1 celá chilli paprička, 0,5 l kuracieho vývaru, 2 lyžice masla, soľ, 1 lyžička mletého chilli, šľahačka
V roztopenom masle rozpustíme mleté chilli korenie, pridáme na väčšie kocky...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g kapra, 100 g sterilizovaných šampiňónov, 50 g sardelového masla, 200 ml červeného vína, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 4 lyžice oleja, hladká múka, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica jemne nakrájanej zelenej petržlenovej vňate
Kapra umyjeme, očistíme, rozporcujeme, osušíme, osolíme, okoreníme, popráši...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka červenej kapusty (približne 3/4 kg), 0,5 kg zemiakov, 1 cibuľa, 10 g hrozienok, 1 lyžica múky, 2 lyžice masla, 1 lyžička červeného vínneho octu, soľ, korenie, 2 bobkové listy, rasca, cukor, vývar
Hrozienka sparíme a namočíme. Kapustu nakrájame, dáme do kastróla, zalejeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 karfiol, 100 g anglickej slaniny, 400 g zemiakov, 150 g taveného syra so šampiňónmi, 100 g mrazenej kukurice, 1 lyžička škrobu, 4 lyžice oleja, bylinková soľ, muškátový kvet
Karfiol očistíme a krátko povaríme, vyberieme a necháme vcelku. Zemiaky nak...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kuracích pečienok, 50 g slaniny, 1 cibuľa, 40 g masla, 4 vajcia, 125 ml smotany, soľ, čierne korenie
Slaninu nakrájame na tenké plátky, opečieme a položíme na dno maslom vymast...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g zeleru, 50 g majonézy, citrónová šťava, soľ, cukor
Ošúpaný a omytý zeler nastrúhame na jemnom struhadle. Posolíme, osladíme, p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 bielok, 1 lyžica vody, 500 g lúpaných celých nesolených arašidov, 2 lyžice wasabi prášku, 2 lyžičky soli, 2 lyžičky maizeny, štipka cukru
Vaječný bielok našľaháme s vodou do peny. V nej postupne obalíme orechy a n...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 silnejšie plátky bravčového stehna, 100-150 g olomouckých tvarôžkov, 1 vajce, hladká múka, strúhanka, soľ, olej
Do plátkov mäsa vyrežeme kapsu, zľahka ich naklepeme a kapsu naplníme tvarô...