Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pečienok, údená slanina, 2 cibule, 2 mrkvy, 1 petržlen, soľ, korenie, rasca, olej Na panvici rozškvaríme nakrájanú slaninu s nadrobno nakrájanou cibuľou, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg karasov, 0,5 kg zemiakov, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 3 bobkové listy, soľ, mleté čierne korenie, čerstvý kôpor Ryby očistíme, vypitveme a dobre premyjeme. Zemiaky nakrájame na kocky a dá...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g sušených sliviek, 40 g hladkej múky, 20 g masla, 1 l vody, 1 celá škorica, 2 klinčeky, 2,5 dcl mlieka, 60 g cukru, soľ Z polky múky opraženej na sucho a masla pripravíme svetlú zásmažku, zalejem...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g šalátových zemiakov, 100 g červenej cibule, 200 ml silného kuracieho vývaru, 50 ml rastlinného oleja, 30 g plnotučnej horčice, soľ, mleté čierne korenie, ocot Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a ešte teplé nakrájame na kolieska. Pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:2 plátky šunky, 50 g bryndze, 100 g masla, zelenina na obloženie Bryndzu s maslom vyšľaháme dopenista. Z plátkov šunky vytvoríme na tanieri ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zajac, 140 g slaniny, 140 g šunky, 100 g kvaky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 70 g masla, soľ, 4 bobkové listy, štipka tymiánu, 6 zŕn čierneho korenia, 6 zrniek nového korenia, prúžok citrónovo kôry, 1 lyžica múky, pohár červeného vína, hovädzí vývar, 1 lyžica octu Na pekáč dáme maslo a na kúsky nakrájanú slaninu a šunku. Pridáme nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 lyžice masla alebo oleja, 3 zemiaky, soľ, drvená rasca, 250 ml kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, zelená petržlenová vňať Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme, posypeme rasc...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g bravčového karé s kosťou, 50 g oleja, soľ, čierne mleté korenie, 50 ml červeného vína, 1 lyžica medu, štipka mletej chilli papričky, 10 g plnotučnej horčice Plátok s kosťou naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčší pór, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olivový olej, kúsok masla, 1,2 litra vody, 1 balíček balkánskeho syra Na troche olivového oleja a kúsku masla orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľ...
Potrebujeme tieto suroviny:5 cl vodky, 15 cl pomarančového džúsu, 1 cl likéru Galliano. ľad Pohár na dlhé nápoje naplníme do dvoch tretín ľadom, nalejeme doň vodku a d...
|
|