NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g vykostenej hovädzej roštenky, citrónová šťava, zelenina, soľ, mleté čierne korenie
Roštenku pokrájame na hrubšie rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, p...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g mladého konského mäsa, 1 cibuľa, 150 g zemiakov, maslo, paradajkový pretlak, 50 g kvasených uhoriek, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať
Mäso nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom tuku. Opečené mäso vložíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 králičie stehná, 50 g údenej pancetty, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 200 g sušených sliviek, 1 dcl brandy, 0,25 l kuracieho vývaru, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l piva, kúsok masla, soľ, čierne korenie, čerstvý tymián, 3 bobkové listy
Slivky namočíme do brandy nariedeného troškou teplej vody. Stehná osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kožu z kačacieho krku, 30 g cibule, 1 kačacia pečeň, 1 žemľa, mlieko, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, majorán, masť
Stiahnutú kožu z kačacieho krku umyjeme a na jednom konci zašijeme. Na mast...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčšia kačica, kúsok slaniny, 1 cibuľa, celé čierne korenie, 20 g hladkej múky, soľ, na plnku: 250 g bravčového bôčika + 250 g údeného bôčika + 250 hovädzieho mäsa + kačacia pečeň + 50 g slaniny + 3 žemle + 150 g šampiňónov + 1 vajce + 2 žĺtky + 50 g cibule + 200 ml smotany + štipka strúhaného muškátového orieška + štipka muškátového kvetu + štipka utlučeného nového korenia + lyžica brandy + korenie + soľ
Na mäsovom mlynčeku pomelieme hovädzie mäso, bravčový i údený bôčik, pečeň,...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mletých orieškov, 250 g cukru, 2 vajcia, 2 nastrúhané rožky, nastrúhaná kôra z polovice citróna, lieskové oriešky na ozdobu
Zo surovín vypracujeme cesto a necháme ho odležať v chladničke. Potom pomoc...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g brokolice, 250 g nivy, 2 vajcia, strúhanka, olej
Brokolicu uvaríme v neposolenej vode, potom scedíme, necháme vychladnúť a n...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml bieleho vína, 1 chilli paprička, 500 g jarnej cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice bravčovej masti, 750 ml mäsového vývaru, na hrot noža nastrúhaného muškátového orieška, zväzok majoránky, trocha cukru, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice nastrúhaného ovčieho syra, 3 krajce bieleho chleba, 3 lyžice olivového oleja
Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Masť rozpálime v hrnci, pridám...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mrkvy, 3 jablká, 1 citrón, voda, cukor, soľ
Omytú mrkvu i jablká nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme štipku soli, c...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tyčinek surimi, 200 g filé, majonéza z 2 vajec, 4 cibule, 2 mrkvy, 100 g mrazeného hrášku, vegeta, biele mleté korenie, 2 lyžice horčice, citrónová šťava
Surimi a filé sparíme do mäkka, 3 cibule a mrkvu nastrúhame a v mikrovlnke ...