NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zeler, 200 g čerstvých húb, 2 veľké cibule, 1 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 5 cl bieleho vína, 5 dcl vývaru, 1 lyžica masla, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 bobkový list, petržlenová vňať
Očistený zeler pokrájame na hrubšie plátky, podlejeme trochou vody, osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 červenej sladkej papriky, 4 varené zemiaky, 6 šampiňónov, 1 cibuľa, 1 lyžica majonézy, rastlinný olej, soľ, čierne korenie
Cibuľu a šampiňóny nakrájame nadrobno (1 šampiňón si schováme na ozdobenie)...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g zemiakov, 400 g kyslej kapusty, 100 g oškvarkov, soľ, rasca
Zemiaky olúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode s trochou rasce. Potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g kuskusu, 30 g hrozienok, 50 g lúpaných mandlí, 30 g medu, štipka soli
Kuskus namočíme do studenej vody (1 diel kuskusu : 2,5 dielu vody) na 1 hod...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 žĺtka, 1 šľahačková smotana, 0,5 l mlieka, 0,33 l čerešňového likéru, 100 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, trochu škorice, strúhaná kôra z polovice citrónu
Žĺtka s cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou rozhabarkujeme v hrnci a pri m...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g brambor, 150 g slaniny, 30 g rajčatového protlaku, 20 g hladké mouky, 20 g olivového oleje, sůl, majoránka, voda
V hrnci rozškvaríme nakrájanú slaninu, pridáme zemiaky nakrájané na kocky, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčší pór, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olivový olej, kúsok masla, 1,2 litra vody, 1 balíček balkánskeho syra
Na troche olivového oleja a kúsku masla orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g miešanej zeleniny (mrkva + petržlen + kel + karfiol + hrášok + kaleráb), 60 g tuku, 1 malá cibuľa, 0,5 dcl mlieka, 1 žltok, 2,5 l vody, 30 g múky, soľ, petržlenová vňať
Na 30 g tuku udusíme na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hovädzieho pleca, 250 g bravčového mäsa, soľ, mleté ​​čierne korenie, 50 g namočené žemle, 1 vajce, 60 g cibule, 80 g slaniny, 20 g múky, 3 lyžice červeného vína, 5 g kapár, vývar
Mleté bravčové a hovädzie mäso osolíme, okoreníme, pridáme namočenú vytlače...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g chudého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 1 chren, rastlinný tuk, korenie, soľ, múka
Do mäsa urobíme nožom kapsu, osolíme a okoreníme. Na jemnom strúhadle nastr...