KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
3 cl škótskej whisky, 2 cl malibu, 1 cl maracujového sirupu, 1 cl citrónovej šťavy, 6 cl ananásovej šťavy, na dekoráciu kúsok ananásu a koktailová čerešňa
Všetky prísady zmiešame v šejkri spolu s ľadom a precedíme do longdrinkovéh...
3 cl škótskej whisky, 2 cl malibu, 1 cl maracujového sirupu, 1 cl citrónovej šťavy, 6 cl ananásovej šťavy, na dekoráciu kúsok ananásu a koktailová čerešňa
Všetky prísady zmiešame v šejkri spolu s ľadom a precedíme do longdrinkovéh...
Potrebujeme tieto suroviny:
2 hovädzie steaky po 150 g zbavené tuku, 1/4 lyžičky olivového oleja, 250 g reďkoviek, 3 nastrúhanej mrkvy, 1 malá žltá paprika, 3 stonky zeleru, 3 jarné cibuľky, 30 g vlašských orechov, 55 g hrozienok, 2 malé jablká, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rukoly (alebo žeruchy), soľ, čierne korenie
Steaky z oboch strán potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pri miernej tepl...
2 hovädzie steaky po 150 g zbavené tuku, 1/4 lyžičky olivového oleja, 250 g reďkoviek, 3 nastrúhanej mrkvy, 1 malá žltá paprika, 3 stonky zeleru, 3 jarné cibuľky, 30 g vlašských orechov, 55 g hrozienok, 2 malé jablká, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rukoly (alebo žeruchy), soľ, čierne korenie
Steaky z oboch strán potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pri miernej tepl...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g rybieho filé, 1 vajce, 100 g tvarohu, 1 cibuľa, 1 lyžica strúhanky, 6 lyžíc oleja, petržlenová vňať, soľ, čierne korenie, hladká múka
Filé opláchneme a povaríme v pare (10-15 minút). Cibuľu nakrájame nadrobno,...
500 g rybieho filé, 1 vajce, 100 g tvarohu, 1 cibuľa, 1 lyžica strúhanky, 6 lyžíc oleja, petržlenová vňať, soľ, čierne korenie, hladká múka
Filé opláchneme a povaríme v pare (10-15 minút). Cibuľu nakrájame nadrobno,...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g hlávkovej kapusty, 1 mrkva, 300 g zemiakov, 2 póry, 30 g masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 2 strúčiky cesnaku
Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu nakrájanú nadrobno speníme na mas...
300 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g hlávkovej kapusty, 1 mrkva, 300 g zemiakov, 2 póry, 30 g masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 2 strúčiky cesnaku
Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu nakrájanú nadrobno speníme na mas...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mletého hovädzieho mäsa, 300 g mletého bravčového mäsa, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica paradajkového pretlaku, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sladkej papriky, 1 lyžička tymianu
Mleté mäso dáme do misy, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a rozotretý cesn...
300 g mletého hovädzieho mäsa, 300 g mletého bravčového mäsa, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica paradajkového pretlaku, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sladkej papriky, 1 lyžička tymianu
Mleté mäso dáme do misy, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a rozotretý cesn...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg čučoriedok, 700-800 g cukru, pol lyžičky kyseliny citrónovej, pektín (použijeme podľa návodu)
Čučoriedky preberieme, očistíme, podlejeme malým množstvom vody, privedieme...
1 kg čučoriedok, 700-800 g cukru, pol lyžičky kyseliny citrónovej, pektín (použijeme podľa návodu)
Čučoriedky preberieme, očistíme, podlejeme malým množstvom vody, privedieme...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g špenátu, 1 vajce, 1,25 l hovädzieho vývaru, 40 g masla, 3 lyžice strúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový kvet, olej
Očistený špenát dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme domäkka. Potom sced...
300 g špenátu, 1 vajce, 1,25 l hovädzieho vývaru, 40 g masla, 3 lyžice strúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový kvet, olej
Očistený špenát dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme domäkka. Potom sced...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 zväzok jarných cibuliek, 1 žltá paprika, 1 zväzok reďkoviek, 2-3 paradajky, 150 g syra s bielou plesňou na povrchu, olivový olej, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať
Cibuľky, papriku, reďkovky, paradajky a syr nakrájame na kocky, pridáme nad...
1 zväzok jarných cibuliek, 1 žltá paprika, 1 zväzok reďkoviek, 2-3 paradajky, 150 g syra s bielou plesňou na povrchu, olivový olej, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať
Cibuľky, papriku, reďkovky, paradajky a syr nakrájame na kocky, pridáme nad...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho stehna, 200 g bravčového boku, 250 g šampiňónov, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l červeného vína, 5 lyžíc nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie
Hovädzie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme na oleji dozlatista, pridáme r...
1 kg hovädzieho stehna, 200 g bravčového boku, 250 g šampiňónov, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l červeného vína, 5 lyžíc nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie
Hovädzie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme na oleji dozlatista, pridáme r...
Potrebujeme tieto suroviny:
250 g sušienok, 80 g masla, 2 lyžice nastrúhaného kokosu, 80 g práškového cukru, 3 lyžice silnej kávy, 2 lyžice kakaa, 2 lyžice rumu, citrónová šťava podľa chuti, na náplň: 250 ml mlieka + 1 pudingový prášok s vanilkovou príchuťou + 2 lyžice práškového cukru + 1 vanilkový cukor + 80 g masla
Náplň pripravíme tak, že z mlieka, pudingového prášku, pieskového a vanilín...
250 g sušienok, 80 g masla, 2 lyžice nastrúhaného kokosu, 80 g práškového cukru, 3 lyžice silnej kávy, 2 lyžice kakaa, 2 lyžice rumu, citrónová šťava podľa chuti, na náplň: 250 ml mlieka + 1 pudingový prášok s vanilkovou príchuťou + 2 lyžice práškového cukru + 1 vanilkový cukor + 80 g masla
Náplň pripravíme tak, že z mlieka, pudingového prášku, pieskového a vanilín...