Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 4 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 50 ml mlieka, 100 g hladkej múky, masť, soľ, majorán, mleté čierne korenie, na náplň: kyslá kapusta + prát Zemiaky ošúpeme, nastrúhame do misy a zlejeme z nich vodu. Cesnak vymiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g baranieho krku, soľ, cibuľa, 2 póry, 2 mrkvy, zeler s vňaťou, hrášok, korenie, petržlenová vňať Mäso nakrájame na malé kúsky vložíme do studenej vody, osolíme a varíme asi...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hovädzej roštenky, 200 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g údenej klobásy, 500 g zemiakov, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 100 g sterilizovaných šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, olej, soľ, mleté čierne korenie, alobal Všetky druhy mäsa pokrájame na malé kúsky a na rozpálenom oleji opečieme. O...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g zemiakov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 hrste žihľavy, 3 lyžice múky, soľ, mleté čierne korenie, rasca, petržlenová vňať Očistené zemiaky, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno na povaríme spolu s ko...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 150 g masla, 50 g práškového cukru, 2 žĺtky, 3 lyžice strúhanky, škorica, postrúhaná kôra z 1/2 citróna, 1 pohár slivkového kompótu (alebo mrazené slivky), 150 g hladkej múky + 150 g práškového cukru + 1 dcl oleja Z múky, masla, práškového cukru, žĺtkov, škorice a citrónovej kôry vypracuj...
Potrebujeme tieto suroviny:8 porcií králika, 2 lyžice olivového oleja, 1,5 dcl suchého bieleho vína, 1 lyžica dijonskej horčice, soľ, korenie, hrsť nasekanej šalvie, 1 veľká vetvička rozmarínu, hrsť zelenej petržlenovej vňate Na rozpálenom oleji opražíme kúsky králika dohneda. Osolíme a okoreníme, pr...
Potrebujeme tieto suroviny:600 ml vanilkové zmrzliny, 2 lyžice pomarančového likéru, 2 lyžice koňaku, pomaranč na zdobenie Ručným šľahačom pomaly vyšľaháme všetky prísady (nesmieme šľahať príliš dlh...
Potrebujeme tieto suroviny:900 g zemiakov, 300 g údeného bravčového mäsa, 120 g krupice, 80 g krupicovej múky, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g tuku, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, majorán Údené mäso uvaríme a pokrájame na kúsky. Pridáme postrúhané surové zemiaky,...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg údeného karé, 2 mrkvy, 200 g sušených sliviek, 5 dcl červeného vína, 1 lyžica ostrej horčice, chren, soľ, mleté čierne korenie Mäso umyjeme, vložíme do pekáča, pridáme slivky, zalejeme vínom zmiešaným s...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kyslej kapusty, 600 g bravčového pliecka, 200 g vareného údeného bôčika, 250 g klobásy, 250 g ryže, 100 g cibule, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 dcl kyslej smotany Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na masti. Pridáme papriku, na kocky po...
|
|