Anglická polievka

Kategória: polievky, baranie a jahňacie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept anglická polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g baranieho krku
   • soľ
   • cibuľa
   • 2 póry
   • 2 mrkvy
   • zeler s vňaťou
   • hrášok
   • korenie
   • petržlenová vňať

Recept anglická polievka pripravíme takto:
Mäso nakrájame na malé kúsky vložíme do studenej vody, osolíme a varíme asi 2 hodiny. Potom pridáme nakrájanú zeleninu, okoreníme a varíme ešte 20-25 minút, kým zelenina nezmäkne. Hotovú anglickú polievku dochutíme podľa chuti a na tanieroch ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

anglická polievka, recept, polievky