KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany
Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...
1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany
Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...
Potrebujeme tieto suroviny:
4 vajcia, 1 mrazené fazuľové struky, hovädzí vývar, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 2 žĺtky, 1 kyslá smotana, rovnaký diel vody a octu, soľ, vínny ocot
Vodu a ocot privedieme k varu, do vriacej vody opatrne púšťame rozklepnutí ...
4 vajcia, 1 mrazené fazuľové struky, hovädzí vývar, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 2 žĺtky, 1 kyslá smotana, rovnaký diel vody a octu, soľ, vínny ocot
Vodu a ocot privedieme k varu, do vriacej vody opatrne púšťame rozklepnutí ...
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g zemiakov, 100 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g nakladaných uhoriek, 25 g sterilizovaného hrášku, 150 g kyslých jabĺk, 2 viazaničky pažítky, šťava z 1 citróna, 1 lyžička octu, 1 lyžička plnotučnej horčice, štipka cukru, soľ, mleté čierne korenie, 100 g majonézy
Zemiaky uvaríme v šupke (asi 15 minút), scedíme, ochladíme pod studenou vod...
100 g zemiakov, 100 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g nakladaných uhoriek, 25 g sterilizovaného hrášku, 150 g kyslých jabĺk, 2 viazaničky pažítky, šťava z 1 citróna, 1 lyžička octu, 1 lyžička plnotučnej horčice, štipka cukru, soľ, mleté čierne korenie, 100 g majonézy
Zemiaky uvaríme v šupke (asi 15 minút), scedíme, ochladíme pod studenou vod...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g polohrubej múky, trochu soli, 80 g práškového cukru, citrónová kôra, 3 žĺtky, 100 g rozpusteného masla, 50 g lúpaných mandlí, 80 g hrozienok, 100 ml mlieka, na kvások: 200 ml mlieka + 30 g droždia + 1 lyžica cukru + 60 g polohrubej múky
Z mlieka, rozdrobeného droždia, cukru a polohrubej múky pripravíme kvások, ...
400 g polohrubej múky, trochu soli, 80 g práškového cukru, citrónová kôra, 3 žĺtky, 100 g rozpusteného masla, 50 g lúpaných mandlí, 80 g hrozienok, 100 ml mlieka, na kvások: 200 ml mlieka + 30 g droždia + 1 lyžica cukru + 60 g polohrubej múky
Z mlieka, rozdrobeného droždia, cukru a polohrubej múky pripravíme kvások, ...
Potrebujeme tieto suroviny:
6 zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 2 struky cesnaku, 1 l vody, 1 lyžica masti
Okrúžľame zemiaky, umyjeme, dáme variť do osolenej vody. Keď bude voda vrie...
6 zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 2 struky cesnaku, 1 l vody, 1 lyžica masti
Okrúžľame zemiaky, umyjeme, dáme variť do osolenej vody. Keď bude voda vrie...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...
400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:
16 kuracích krídel, 300 g bielej kapusty, 2 mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 1 čili paprička, 8 lyžičiek medu, pol pohára kečupu, pol poháre majonézy, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Cesnak prelisujeme alebo vymiešame, pridáme nadrobno nakrájanú čili papričk...
16 kuracích krídel, 300 g bielej kapusty, 2 mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 1 čili paprička, 8 lyžičiek medu, pol pohára kečupu, pol poháre majonézy, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Cesnak prelisujeme alebo vymiešame, pridáme nadrobno nakrájanú čili papričk...
Potrebujeme tieto suroviny:
125 g hladkej múky, štipka prášku do pečiva, 50 g práškového cukru, štipka soli, 1 vajce, 75 g masla, 300 g nutely, 200 g olúpaných lieskovcov, 400 g čokoládovej polevy
Z múky, prášku do pečiva, práškového cukru, soli, vajca a masla spracujeme ...
125 g hladkej múky, štipka prášku do pečiva, 50 g práškového cukru, štipka soli, 1 vajce, 75 g masla, 300 g nutely, 200 g olúpaných lieskovcov, 400 g čokoládovej polevy
Z múky, prášku do pečiva, práškového cukru, soli, vajca a masla spracujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hovädzej roštenky, 200 g hovädzej sviečkovice, olivový olej, soľ, čierne korenie, 4 kusy plochého pita chleba (placky), na omáčku: biely jogurt + 1 šálka paradajkového pretlaku (alebo konzervovaných drvených paradajok) + 2 lyžice masla
Mäso osolíme a okoreníme. Kúsok roštenky dáme medzi dva kúsky sviečkovej, n...
200 g hovädzej roštenky, 200 g hovädzej sviečkovice, olivový olej, soľ, čierne korenie, 4 kusy plochého pita chleba (placky), na omáčku: biely jogurt + 1 šálka paradajkového pretlaku (alebo konzervovaných drvených paradajok) + 2 lyžice masla
Mäso osolíme a okoreníme. Kúsok roštenky dáme medzi dva kúsky sviečkovej, n...
Potrebujeme tieto suroviny:
rovnaké množstvo: baklažán neolúpaný + cuketa neolúpaná + zeler + paprika žltá + paprika červená, olej, vegeta
Nakrájanú zeleninu posolíme vegetou a na rozpálenom oleji prudko osmažime z...
rovnaké množstvo: baklažán neolúpaný + cuketa neolúpaná + zeler + paprika žltá + paprika červená, olej, vegeta
Nakrájanú zeleninu posolíme vegetou a na rozpálenom oleji prudko osmažime z...