NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové kotlety, 6 húb, 1 cibuľa, soľ, 1 lyžička sardelovej pasty, 1 lyžica hladkej múky, olej, trocha vody, na staročeské korenie: bobkový list + rasca + majoránka + muškátový kvet + nové korenie + paprika + korenie + zázvor
Kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme staročeským korením a prudko opečieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lyžica hladkej múky, 1 lyžica masti, 50 g ovsených vločiek, 150 g koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, cesnak, 2 žampióny, soľ, rasca, vegeta, mletá paprika, majoránka, mleté korenie, olej
Múku opražíme na masti, pridáme vločky, krátko popražíme a zalejeme vodou. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 1 cibuľa, 250 ml smotany na varenie, 200 ml silného hovädzieho vývaru, 1 lyžica nasekaného čerstvého estragónu, 1 lyžica dijonskej horčice, olej, soľ, korenie
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu. Mäso nakrájame na cca...

Potrebujeme tieto suroviny:
huby, zemiaky, cibuľa, 2 až 3 vajcia, mlieko, polohrubá múka, trocha masti, soľ, čierne korenie, drvená rasca
Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a huby. Potom zalejeme vodou, o...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šťuky morskej, 100 g špenátových listov, 50 g masla, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, hladká mouka
Šťuku obalíme v hladkej múke a ugrilujeme z oboch strán. Cesnak nakrájame n...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 zelených paprík, 4 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml octu, soľ, mleté čierne korenie
Papriky opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, u...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvarohu, 1 vajce, 1,5 lyžice polohrubej múky, 3 lyžice strúhanky, soľ, na omáčku: čučoriedky + 100 ml vody + cukor + 1 lyžica masla + 1 lyžička solamylu
Ze surovín vypracujeme cesto (pokiaľ je riedšie pridáme trocha strúhanky), ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčovej pečene, drvenú rascu, 2 cibule, 2 vajcia, 2 lyžice leča, olej, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca
Umytú bravčovú pečeň odblaníme, osušíme a pokrájame na rezance. Na oleji op...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa zo stehna, 40 g slaniny, 150 g šampiňónov, 60 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl červeného vína, štipka čierneho mletého korenia, 1 bobkový list, 1 klinček, tymian, 30 g masti, 1 lyžica paradajkového pretlaku , 1 lyžica solamylu, pol lyžičky cukru, citrónová šťava
Slaninu nakrájame na kúsky a osmažíme. Smaženú slaninu vyberieme, na vysmaž...

Potrebujeme tieto suroviny:
bryndza, jogurt, kôpor
Bryndzu rozmiešame s jogurtom a pridáme nasekaný kôpor. Podávame s chlebom ...