Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 kuracie prsia, hrsť sušených húb, 2 dcl bieleho vína, soľ, hladká múka, olej Maso jemne naklepeme, osolíme, obalíme v múke a sprudka opražíme na oleji....
Potrebujeme tieto suroviny:chmeľ, koreň valeriány, medovka, podzemok archangeliky, ľubovník bodkovaný, čakanka Zo zmesi rovnakých dielov chmeľu, koreňa valeriány, medovky, podzemku archa...
Potrebujeme tieto suroviny:tmavší chlieb, hrubá múka, 2 vajcia, mlieko, cibuľa, kvasnice, soľ Chlieb nakrájame na kocky, osolíme, pridáme vajce, nakrájanou cibuľu na koc...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 0,25 l kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, l lyžica tuku, soľ, drvená rasca Kapustu vložíme do litra horúcej vody a uvaríme do mäkka. Múku rozmiešame v...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g kuracieho mäsa bez kostí, 1 pór, 200 g mrkvy, 150 g karfiolu, 50 g hrášku, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, 1 lyžica sójovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie Mäso pokrájame na rezance, pór pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokr...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie stehná, soľ, 4 guličky korenia, 1 klinček, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, tymián, 4-6 bobuliek borievky, 3 lyžice oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 pohár bieleho vína, 2 lyžice paradajkového pretlaku, cibuľa, petržlenová vňať Kuracie stehná opečieme na rozohriatom oleji, pridáme nakrájanú cibuľu a ce...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g čerstvých hríbov, 200 g zemiakov, 1 cibuľa, 50 g krúp, 2 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelerová vňať, olej Hríby očistíme, pokrájame na plátky, vložíme ich do osolenej vody, pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg tuniaka, 1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 červené papriky, 1 kg paradajok, 2 lyžičky mletej papriky, soľ, mleté čierne korením, 100 g sušené červenej papriky, 3 lyžice olivového oleja, 20 ml bieleho vína, 120 ml vody Tuniaka nakrájame na kocky. V hrnci rozpálime olej, opražíme na ňom nakrája...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg srnčieho chrbta, horčica, olej, kyslá smotana, hladká múka, víno, citrónová šťava 1,5 kg srnčieho chrbta nakrájame na rezne. Odblaníme ich, naklepeme, posolí...
Potrebujeme tieto suroviny:170 g polohrubej múky, 230 ml vlažného mlieka, 2 vajcia, 80 g masla, 20 g cukru, 1 vanilkový cukor, 10 g droždia, štipka soli, na sirup: 150 g cukru + 125 ml bieleho vína + 2/3 dcl likéru, na ozdobu: jahody + smotanu na šľahanie + pistácie Do mlieka pridáme droždie, lyžičku cukru a lyžičku múky, premiešame a nechá...
|
|