NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
divoká kachna, libová slanina, 250 ml světlého piva, menší cibule, směs provensálské bylinky, sůl
Do pekáče vložíme na proužky nakrájenou slaninu a cibuli, přidáme očištěnou...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 malé mrkvy, 1 malá červená cibuľa, 100 g hrášku, 100 g fazuliek, 1 červená paprika, cibuľová vňať, 250 ml kyslej smotany, 30 g masla, 60 g krupice, 1 l vývaru, soľ, čierne korenie
Na rozohriatom masle speníme krupicu, zalejeme ju vývarom, dobre rozmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hovädzieho pleca, 250 g bravčového mäsa, soľ, mleté ​​čierne korenie, 50 g namočené žemle, 1 vajce, 60 g cibule, 80 g slaniny, 20 g múky, 3 lyžice červeného vína, 5 g kapár, vývar
Mleté bravčové a hovädzie mäso osolíme, okoreníme, pridáme namočenú vytlače...

Potrebujeme tieto suroviny:
90 g polohrubej múky, 90 g práškového cukru, 3 vajcia, 3 lyžice horúcej vody, na náplň: 350 g bieleho jogurtu + 350 g mäkkého tvarohu + 2 zarovnané lyžice cukru + 1 balíček želatínového stužovača + 100 ml vody, na ozdobenie: 300 g čučoriedok + 1 balíček číreho tortového želé + 250 ml vody + 2-3 lyžice cukru
Zmiešame cukor a múku, pridáme žĺtky a ručne zamiešame. Z bielkov vyšľaháme...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g horkej čokolády Carla (alebo Callebaut), 250 ml mlieka, 100 ml smotany na varenie, 2 veľké lyžice medu, štipka škorice
Všetky ingrediencie dáme do výrobníka čokolády a výrobník zapneme....

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kusy pangasia, zemiaky, 1 väčšia mrkva, 1 menšia pór, 200 g kyslej smotany, 150 g bieleho jogurtu, 1 vajce, soľ, mleté ​​čierne korenie, sušená bazalka, korenie na ryby, mletá rasca, sezamové semienko, olivový olej
Pór pokrájame, mrkvu nastrúhame nahrubo a na rozpálenom oleji krátko osmaží...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, kôpor, vínny ocot, soľ, korenie, olivový olej
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a nakrájame ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 pstruhy, 50 g masla, olivový olej, soľ, korenie, hrsť čerstvej šalvie
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme, zvonku aj zvnútra nasolíme a zvnútra okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g kalerábu, 100 g polotučného tvarohu, 20 g tvrdého syra, soľ, čierne korenie, 1 čili paprička
Na jemnom strúhadle nastrúhame kaleráb a syr, pridáme tvaroh a nadrobno nas...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g miešaného mletého mäsa, 10 malých šampiňónov, 2 väčšie strúčiky cesnaku, 1 lyžica sladkej papriky, 1 lyžica sušenej majoránky, 1 lyžička korenia, soľ, olej, pár vetvičiek čerstvého tymiánu
Malé šampiňóny očistíme, nožičky odrežeme tesne pri klobúčiku. Šampiňóny os...