Čučoriedková torta

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept čučoriedková torta potrebujeme tieto suroviny:

   • 90 g polohrubej múky
   • 90 g práškového cukru
   • 3 vajcia
   • 3 lyžice horúcej vody
   • na náplň: 350 g bieleho jogurtu + 350 g mäkkého tvarohu + 2 zarovnané lyžice cukru + 1 balíček želatínového stužovača + 100 ml vody
   • na ozdobenie: 300 g čučoriedok + 1 balíček číreho tortového želé + 250 ml vody + 2-3 lyžice cukru

Recept čučoriedková torta pripravíme takto:
Zmiešame cukor a múku, pridáme žĺtky a ručne zamiešame. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý opatrne primiešame k zmesi. Cesto nalejeme do tukom vymastenej a múkou vysypanej formy (o priemere 20 cm) a upečieme v predhriatej rúre pri 180°C (asi 15 minút). Náplň pripravíme tak, že zmiešame jogurt, tvaroh a cukor. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a pridáme k nemu jogurtovo-tvarohovú zmes. Pripravenou náplňou potrieme vychladnutý korpus a posypeme čučoriedkami. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale. Mierne vychladnuté želé nalejeme na tortu. Nakoniec čučoriedkovú tortu necháme v chladničke asi 1 hodinu stuhnúť.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Čučoriedková torta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čokoládová torta bez vajec   Detská jogurtová torta   Domáca čučoriedková zmrzlina II   Jednoduchá čokoládová torta   Jogurtová torta   Pomarančová torta   Tvarohová torta   Valentínska torta   Zimná torta  

čučoriedková torta, recept, sladkosti