Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g mletého bravčového mäsa, 5 vajec, 1 lyžica vody, strúhanka, trocha múky, 1 lyžička pikantnej horčice, soľ, čierne korenie, čerstvá bazalka, čerstvá petržlenová vňať, olej na vyprážanie 4 vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme necháme vychladnúť a potom obalíme v múke...
Potrebujeme tieto suroviny:2 pstruhy, 2 cibule, 1 dcl bieleho vína, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie Pstruhy očistíme, osolíme a okoreníme. Na oleji opražíme cibulu pokrájanú n...
Potrebujeme tieto suroviny:1 miska sparenej mladej žihľavy, 100 g anglickej slaniny, 4 vajcia, 3 rožky, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, kúsok masla na vymastenie pekáča Deň staré rožky nakrájame na kocky a prelejeme vlažným mliekom. Žihľavy spa...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balíček sójových rezancov, sójová omáčka, kúsok zelenej časti póru, 2 mrkvy, olej, vegetka, zelená petržlenová vňať Do misky nasypeme suché sójové rezance, pokvapkáme ich trochou sójovej omáč...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g polohrubej múky, 50 g droždia, 50 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 150 ml mlieka, 1 lyžička citrónovej kôry, štipka soli, 200 g masla, 100 g polohrubej múky na premiešanie s maslom, 100 g olúpaných a posekaných mandlí, 100 g kandizovaného ovocia, 100 g hrozienok, 2 lyžice rumu Do múky dáme nakysnutý kvások a mlieko zmiešané s cukrom, vajcom, soľou a c...
Potrebujeme tieto suroviny:3 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček práškového cukru, 225 g masla, 3 žĺtky, 1 balenie vanilkového cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžice kyslej smotany, štipka soli, 4 jablka, na posypanie: práškový cukor Všetky suroviny spracujeme na hladké a trošku lepivé cesto a dáme na 30 až ...
Potrebujeme tieto suroviny:hrsť žihľavy, hrsť štiavu, hrsť poľnej, hrsť jahodového lístia, hrsť fialkového lístia, 1 lyžica popence, 1 lyžica pažítky, 1 lyžica ligurčeka, 1 lyžica bazalky, 50 g masla, 2 žĺtky, 1 lyžica hladkej múky, soľ Bylinky preberieme, umyjeme a jemne nasekáme. Urobíme svetlú zápražku z mas...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 200 g práškového cukru, 4 vajcia, 1/2 prášku do pečiva, 10 lyžíc oleja, 10 lyžíc vlažnej vody, 4 lyžice punču, marhuľová marmeláda, na krém: 200 g masla + 4 lyžice práškového cukru + 1 vanilkový puding + 300 ml mlieka + 2 lyžice cukru Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej a vodu a šľaháme do peny. Potom prid...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g diviny bez kostí (srnčia alebo jelenia alebo z čiernej zveri alebo i zajačie), 60 g slaniny, 2 cibule, soľ, sladká mletá paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 4 paradajky, 3 zelené papriky, 1 lyžica hladkej múky, 1 lyžička worcesterskej omáčky Slaninu nakrájanú na kocky rozškvaríme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a...
Potrebujeme tieto suroviny:2 ks sáčkovej ryže parboiled, 3 rajčiny, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, soľ, korenie, pažítka, petržlenová vňať, tvrdý syr, olivový olej s cesnakovým výťažkom Do šalátovej misy dáme uvarenú ryžu, pridáme paradajky nakrájané na koliesk...
|
|