Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 filé zo zubáča bez kože, citrónová šťava, 6 šampiňónov, 1 dcl bieleho vína, 1 dcl mlieka, strúhaný parmezán, maslo, strúhanka, soľ, čierne korenie, oregano, tymian Oprané a osušené filety osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a marinujeme....
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho stehna, 80 g šunky, 6 šampiňónov, 2 cibule, 40 g masla, 3 lyžice olivového oleja, 300 g špagiet, 50-100 ml kyslej smotany, 150 ml mäsového vývaru, 4 lyžice struhaného syra, 50 g hladkej múky, soľ, korenie Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Z masla a múky pripravíme svetlú záp...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šalátových zemiakov, 1 veľká cibuľa, 2 lyžice oleja, 2 lyžice octu, trocha zeleninového vývaru, ½ viazaničky reďkovky, 1 lyžica bylinkového oleja, 20 g ementálu (alebo iného syra) Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky, uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu nak...
Potrebujeme tieto suroviny:jelenie stehno, červené víno, olej, soľ, mleté čierne korenie, divoké korenie, bylinková zmes, na bylinkové maslo: maslo + šampiňóny + uhorky + kapia + soľ + tymian + petržlenová vňať Surovíny na bylinkové maslo premiešame, zmes vytvarujeme do úhľadných valče...
Potrebujeme tieto suroviny:4 uhorky, 6 varených vajec, 4 lyžice majonézy, štipka bieleho korenia, 4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate Uhorky ošúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a lyžičkou vydlabeme semienka. Vajcia o...
Potrebujeme tieto suroviny:1 bielok, 1 lyžica vody, 500 g lúpaných celých nesolených arašidov, 2 lyžice wasabi prášku, 2 lyžičky soli, 2 lyžičky maizeny, štipka cukru Vaječný bielok našľaháme s vodou do peny. V nej postupne obalíme orechy a n...
Potrebujeme tieto suroviny:100 ml mlieka, 150 g kryštálového cukru, 1 vajce, hrsť hrozienok, 150 g orechov, 1 lyžica rumu, 200 g čokolády Cukor rozmiešame v mlieku a dáme variť, kým sa nerozpustí. Pridáme pomleté ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového mäsa (stehno, krkovička), 300 g bravčovej pečene, 120 g slaniny, 200 g cibule, 3 lyžice masti, soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, hladká múka Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, jemne okoreníme, pokvapkáme olejom, dá...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g mletého chudého mäsa, polovica cibule, soľ, korenie, 1 lyžička oregana, 2 lyžičky posekaného čerstvého tymiánu, 1,5 lyžičky horčice Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme mäso a ostatné suroviny a v mise premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:230 g horkej čokolády, 4 vajcia, 50 g práškového cukru, 60 g polohrubej múky, 50 g mlieka, 50 g smotany na šľahanie, 150 g masla Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a postupne k nim primiešame polohrubú mú...
|
|