Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g jelenieho predného, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, 1 l vody, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, tymian, klinček, bobkový list, borievky, 0,5 dcl sherry, na knedličky: 120 g jelenieho mäsa + 1 žemľa + 0,5 dcl mlieka + 1 vajce + 1 lyžička hladkej múky + 2 čerstvé šampiňóny + 1 malá cibuľa + 1 lyžička masla + soľ + mleté čierne korenie, petržlenová vňať Mäso z jeleňa vykostíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky a s...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g ryže, 500 g chudého bôčika, 500 g kyslej kapusty, 2 ks cibuľa, 1 lyžica oleja, 50 g tvrdého strúhaného syra, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate na ozdobenie Ryžu preberieme, prepláchneme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Uvarenú r...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g chrenu, 500 g jabĺk, 700 g mrkvy, 1,2 dcl octu, 220 g kryštalového cukru Ocot s cukrom za stáleho miešania povaríme a odstavíme. Do roztoku pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g húb, 1 cibuľa, 3 lyžice smotany, soľ, mleté čierne korenie, olej Huby očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Cibuľu nakrájame nadrobno, opraží...
Potrebujeme tieto suroviny:4 zelery, 100 g húb, 50 g ryže, 1 vajce, 1-2 lyžice strúhanky, 30 g tuku, 10 g hladkej múky, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať Zelery olúpeme, umyjeme a v horúcej osolenej vode uvaríme do polomäkka. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g polohrubej múky, 200g cukru, 1 kypriaci prášok, 125 g masla, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 500 g čerstvých jahôd Zmiešame cukor, múku a kypriaci prášok, pridáme mlieko, vajce a rozpustené ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kurča alebo sliepku, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 malý zeler, 2 vajcia, 50 g ryže, soľ, mleté čierne korenie, 7 zrniek čierneho korenia, 5 zrniek nového korenia, 3,5 l horúcej vody, šťava z 2 citrónov, 1 lyžica petržlenovej vňate Kurča umyjeme, cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme. Vložíme do hrnca, p...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 1 menšie jablko, 100 g parmskej šunky, 5 prepeličích vajíčok, 1 malá cibuľa, 80 g hrášku, 80 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g petržlenu, 3 kyslé uhorky, soľ, korenie, hnedý cukor, citrónová šťava, 2 lyžice majonézy Light, 1 lyžica Dijonnaise Uvarené a ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, uvarené a olúpané vajíčka nak...
Potrebujeme tieto suroviny:2 cl vaječného likéru, 2 cl jahodového džúsu, 2 cl banánového džúsu, 3 cl smotany Všetky prísady nalejeme do šejkra s ľadom a riadne premiešame....
Potrebujeme tieto suroviny:300 g čerstvých húb, 8 vajec, 2 lyžice mlieka, 50 g masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nadrobno nakrájanej zelenej petržlenovej vňate V časti rozohriatej masti opražíme očistené, nadrobno nakrájané huby. Osolí...
|
|