Hubová omeleta

Kategória: predkrmy

Hodnotenie receptu:

Na recept hubová omeleta potrebujeme tieto suroviny:

   • 300 g čerstvých húb
   • 8 vajec
   • 2 lyžice mlieka
   • 50 g masti
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • 1 lyžica nadrobno nakrájanej zelenej petržlenovej vňate

Recept hubová omeleta pripravíme takto:
V časti rozohriatej masti opražíme očistené, nadrobno nakrájané huby. Osolíme, okoreníme a udusíme domäkka. Mäkké huby necháme vychladnúť, premiešame s rozšľahanými vajciami a mliekom a podľa chuti osolíme. Zo vzniknutej zmesi upečieme vo zvyšnej rozpálenej masti menšie omelety, ktoré posypeme petržlenovou vňaťou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hubová omeleta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čerešňová omeleta   Omeleta s čerstvým špenátom   Omeleta s ružičkovým kelom   Špargľová omeleta so šampiňónmi  

hubová omeleta, recept, predkrmy