Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 1 rovná lyžička soli, 300 g hladkej múky, polovica balíčka kypriaceho prášku do pečiva, 60 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g mäkkého polotučného tvarohu, 80 ml mlieka, 80 ml oleja, na náplň: 200 g mletého maku + 100 g cukru + 150 g mäkkého polotučného tvarohu + 100 ml mlieka + 1 žĺtok + 70 g lieskových orieškov + 500 g sliviek + 1 bielok + 30 g lieskových orieškov Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na obdĺžni...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 l čierneho piva, škoricový cukor, 5 dkg masla, 1 dcl smotany, hladká múka, soľ, čierne koreniec Vo vyššom hrnci rozpustíme maslo, pridáme lyžicu hladkej múky a urobíme sve...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie zemiaky, 1 hrnček mlieka, pol lyžice masla, 1-2 žĺtky, soľ, petržlenová vňať Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a v osolenej vode uvaríme domäkk...
Potrebujeme tieto suroviny:250 ml mlieka, 250 ml hladkej múky, pol lyžičky kypriaceho prášku, 750 g listového špenátu, 1 pór bez zelenej časti, 2 lyžice oleja, 100 ml vývaru, soľ, korenie, štipka nastrúhaného muškátového orieška, 200 g ovčieho syra, 125 ml minerálkym , 10 lyžíc rozpusteného masla, 5 lyžíc nastrúhaného parmezánu Zo 4 lyžíc masla, múky, mlieka, štipky soli a prášku do pečiva vypracujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:hlava, vnútornosti, 1 cibuľa, 1 zeler, 1 petržlen, 1/2 mrkvy, 40 g hladkej múky, 40 g masla, trochu mlieka, 2 l vody, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať, žĺtok Z rozpolené hlavy vyberieme mozoček a hlavu dobre očistíme. Umytú hlavu a v...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 180 g húb, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, múka, olej Zemiaky uvaríme, scedíme a roztlačíme na pyré. Na masle orestujeme huby s c...
Potrebujeme tieto suroviny:5 hrnčekov mäsového vývaru, 2 hrnčeky ryže arborio, 2 hrnčeky tekvica nakrájané na malé kocky zbavené semienok, 1,5 hrnčekov tekvicového pyré, polovica žltej cibule, 2 lyžice olivového oleja, soľ, čierne mleté korenie Do zapekacej misky dáme olej, ryžu, nakrájanú tekvicu, pyré a nadrobno nakr...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g cmaru, 250 ml jemne perlivej minerálky, hrsť byliniek podľa chuti (napr. petržlenová vňať + kôpor + žerucha + medovka), 2 lyžičky citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie Cmar vymiešame s minerálkou, pridáme pokrájané bylinky a citrónovú šťavu a ...
Potrebujeme tieto suroviny:8 vajec uvarených natvrdo, 300 g vareného údeného mäsa, 200 g nastrúhaného syra, 1 téglik kyslej smotany, 2 žĺtky Uvarené vajcia nakrájame na plátky a údené mäso na malé kocky. Do vymastené...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne (každý 1,5 cm silný), 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica dijonskej horčice, 1,5 lyžičky nasekaného čerstvého kôpru, 2 lyžice rozpusteného masla, soľ, čierne korenie, vetvičky kôpru na ozdobu Cesnak olúpeme, nasekáme a zmiešame s horčicou a kôprom. Rezne naklepeme na...
|
|