Dnes je streda, 01. mája, meniny má: NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:0,5 l zemiakov nakrájaných na drobné kocky, 125 ml smotany na šľahanie, 1 vrchovatá lyžica hrubej múky, soľ, 1-2 lyžice octu, vajcia uvarené natvrdo alebo namäkko Zemiaky zalejeme 3/4 l vody, osolíme a dáme variť. Tesne pred dovarením pri...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčového stehna, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté korenie, mletá sladká paprika, tatarka Mäso nakrájame na naozaj malé kocky. Na rozpálenom oleji na panvici zosklov...
Potrebujeme tieto suroviny:300g múky, 1/2 kocky droždia, 2 veľké cibule, vajce, trochu mlieka, soľ, rasca V miske zmiešame múku, vajce, rozdrobené droždie, soľ, mlieko a nadrobno na...
Potrebujeme tieto suroviny:1 limetka rozkrojená na mesiačiky, hrubá soľ na poháre, štvrť hrnčeka čerstvej limetovej šťavy, 1,75 hrnčeka Tequily, štvrť hrnčeka Grand Marnier, štvrť hrnčeka Cointreau, 3-4 lyžice jednoduchého sirupu, rozdrvený ľad Okraje pohárov dobre potrieme limetkou. Soľ dáme na tanier a do nej namočím...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia hlávka kapusty, 100 g slaniny, 300 g cibule, 4 strúčiky cesnaku, 2 väčšie mrkvy, 3 petržleny, polovica zeleru, 1 lyžica olivového oleja, soľ, biele korenie celé, čierne korenie, bobkový list, tymian, 200 ml bieleho vína , čerstvá zelená petržlenová vňať Olúpanú cibuľu nakrájame nahrubo, z hlávky kapusty odstránime tuhý hlúbik a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, kúsok údeného mäsa, 4 cibule, 250 ml vývaru, 2 lyžice mletej papriky, olej, 1 lyžica octu, soľ, čierne korenie, majorán, 1 zväzok medvedieho cesnaku Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na rozpálenom oleji, pridáme mletú papri...
Potrebujeme tieto suroviny:12 menších šampiňónov portobello, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu balsamico, 2 štipky morskej soli, 2 lyžičky hrubo namletého korenia, 5 vetvičiek čerstvého tymiánu Olej a ocot balzamico našľaháme metličkou. Očistené hlavičky húb dáme na pa...
Potrebujeme tieto suroviny:cca 600 g bavorských grilovacích klobás, lístkové cesto, 1 vajce Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, nakrájame na pásiky asi 2 cm ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hovädzej sviečkovej, 2 plátky oravskej slaninky, 4 cl koňaku, 2 dcl šľahačky, zelené fazuľkové struky, olej, maslo, bylinkové maslo, soľ, mleté čierne korenie, bylinková soľ, horčica, worchester, citrón, čučoriedkový kompót Sparené fazuľové struky zabalíme do plátku oravskej slaninky. Mäso pokvapká...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g sušených fíg, niekoľko plátkov čerstvého ďumbiera, 1/4 lyžičky mletého nového korenia, 1/4 lyžičky nastrúhaného muškátového orieška, kúsok celej škorice, 4 klinčeky, 1 lyžička citrónovej šťavy, 6 dcl ďumbierového piva Figy dáme do hrnca, zalejeme vodou (aby boli figy potopené) a necháme zmäkn...
|
|