NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g zeleru, 50 g cvikly, 50 g póru, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 50 g bieleho jogurtu, 20 g eidamu
Zeler a cviklu uvaríme do polomäkka, potom pokrájame na malé kocky, pridáme...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g údenej klobásy, 800 g kyslej kapusty, 2 dcl mlieka, 2 cibule, 2 žĺtky, 1 vrecko zemiakovej kaše v prášku (na 3dcl vody), 2 lyžice horčice, 2 lyžice hustej kyslej smotany, 2 lyžice tuku, petržlenová vňať, 2 bobkové listy, 4-5 čiernych korení, soľ, mleté korenie
Nadrobno posekanú cibuľu upražíme na tuku do sklovita. Pridáme kyslú kapust...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g šošovice, 80 g slaniny, 1 cibuľa, 1 paprika, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bobkový list
V miske necháme v studenej vode odstáť šošovicu. V hrnci zohrejeme olej, op...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 dkg polohrubej múky, 40 dkg varených teplých lisovaných zemiakov, 250 ml mlieka, 1 kocka kvasníc, 1 lyžica cukru, 6 dkg masla, 3 žĺtky, citrónová kôra, soľ, rum, tuhší lekvár, 2 kocky stuženého tuku na vyprážanie, kolieska mrkvy
Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Ešte teplé ich prelisujeme alebo n...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kačacie prsia, čierne hríby, bambusové výhonky, mrkva, pekingská kapusta, mladá cibuľka, strúčiky cesnaku, soľ, sušená koreňová zelenina, sójová omáčka, grilovacie korenie, zemiakový škrob, cukor, olej
Prsia uvaríme vo vode, potrieme grilovacím korením, soľou, sušenou koreňovo...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 vajec, 1 kyslá uhorka, 5 paradajok, zvyšky varenej alebo pečenej hydiny, zväzok zelenej vňate, 100 g majonézy, soľ, čierne mleté korenie
Vajcia uvaríme natvrdo, posekáme ich a dáme do šalátovej misy. Pridáme uhor...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 sklednice polených hrušiek (0,7 litra), 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica cukru, na psíčka nože škorice, 1 lyžica pistácií (podľa chuti), na krém: 1/4 litra šlechačky + 2 lyžice medu + 1 balíček vanilkového cukru + 200 g horkej čokolády
Hrušky necháme na sitku odkvapkať a 1/8 litra kompótovej šťavy spolu s citr...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky tvrdého syra (Eidam), hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej
Plátky syra obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a v strúhanke a na horúcom ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g lososa, 1 lyžička soli, 1 lyžička octu, 1 bobkový list, 4 zrnká nového korenia, mleté biele korenie, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 lyžička nakladaného chrenu v octe, 1 citrón, kôpor, brusnicový kompót
Očisteného vykosteného lososa pokrájame na väčšie porcie, vložíme do 1 litr...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 ml žitnej whisky, dva diely Angostrura horké, 2 diely Curaçao, pomarančová kôra, citrónová kôra
Ingrediencie dáme do šejkra, doplníme kockami ľadu a dobre pretrepeme. Sced...