Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Chrumkavá kačica

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept chrumkavá kačica potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 kačacie prsia
   • čierne hríby
   • bambusové výhonky
   • mrkva
   • pekingská kapusta
   • mladá cibuľka
   • strúčiky cesnaku
   • soľ
   • sušená koreňová zelenina
   • sójová omáčka
   • grilovacie korenie
   • zemiakový škrob
   • cukor
   • olej
Recept chrumkavá kačica pripravíme takto:
Prsia uvaríme vo vode, potrieme grilovacím korením, soľou, sušenou koreňovou zeleninou, necháme 20 minút odležať a potom opečieme na oleji do chrumkava. Omáčku pripravíme nasledovne: do vriacej vody pridáme cukor a sójovú omáčku, zahustíme zemiakovým škrobom a pridáme prelisovaný cesnak. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, bambusové výhonky, mrkvu, hríby a kapustu a ochutíme soľou a sójovou omáčkou. Pri podávaní na pripravenú zeleninovú zmes uložíme upečené kačacie prsia a polejeme omáčkou. Chrumkavú kačicu podávame s ryžou.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Chrumkavá kačica nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Barmská kačica   Cesnaková kačica   Kačica na čínsky spôsob   Kačica na víne   Pikantná kačica s rebarborou  


chrumkavá kačica, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!