NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať
Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 uhorka hadovka, 2 hrušky, 100 g baby špenátu, 100 ml vody
Uhorku ošúpeme, odrežeme tvrdé konce a dáme do mixéra. Pridáme hrušky zbave...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg vykostenej jahňacej plece, 1 väčšia cibuľa, 1 väčšia mrkva, kúsok zeleru, 100 g chmeľových šišiek, 200 g masla, 0,5 l sladkej smotany, 4 žĺtky, hladká múka, soľ, 10 guličiek čierneho korenia, 0,5 l jahňacieho vývaru, 0,5 l svetlého piva
Mäso nakrájame na väčšie kocky, vložíme do jahňacieho vývaru zmiešaného s p...

Potrebujeme tieto suroviny:
údené koleno, zeler, voda, mrkva, petržlen, krúpy, cibuľa, zemiaky, bobkový list, cesnak, nové korenie, mleté ​​čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, majorán
Uvaríme krúpy, údené koleno pozdĺžne rozrežeme, oddelíme od kosti a paličko...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka červenej kapusty (približne 3/4 kg), 0,5 kg zemiakov, 1 cibuľa, 10 g hrozienok, 1 lyžica múky, 2 lyžice masla, 1 lyžička červeného vínneho octu, soľ, korenie, 2 bobkové listy, rasca, cukor, vývar
Hrozienka sparíme a namočíme. Kapustu nakrájame, dáme do kastróla, zalejeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 pstruhy, 2 cibule, 1 dcl bieleho vína, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie
Pstruhy očistíme, osolíme a okoreníme. Na oleji opražíme cibulu pokrájanú n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 ľadový šalát, 1 žltá paprika, sherry paradajky, 1 zväzok reďkoviek, na zálievku: 2 lyžice vínneho octu + soľ + korenie + zelená petržlenová vňať + 7 lyžíc olivového oleja
Šalát natrháme a pridáme nakrájanú papriku, paradajky a nakrájané reďkovky....

Potrebujeme tieto suroviny:
mladý hrášok, zemiaky, cibuľa, cesnak, smotana na varenie, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, hovädzí vývar
Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak, podlejeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracích pŕs (alebo stehenných plátkov), 8 sušených paradajok naložených v oleji, 100 g tvrdého syra, 1 menšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sladkej mletej papriky, zelená petržlenová vňať, strúhanka, olej
Kuracie mäso zomelieme, pridáme nakrájané sušené paradajky, vajcia, nahrubo...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg kuracieho mäsa (bez kostí a kože), 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, soľ, korenie, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, 2 lyžice kečupu, 80 g tvrdého syra, malá plechovka sterilizovaného hrášku
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme, pridáme na rezance nakrájané mäso, zapr...