NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4-6 cl kubánskeho rumu, polka limetky, 1 lyžica trstinového cukru, 8 čerstvých malín, 8 lístkov mäty, ľad, sóda
Dve štvrťky limetky vložíme do longového pohára, pridáme 1 lyžicu trstinové...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 broskýň, 150 g trstinového cukru, 100 g pistácií, 50 g mandlí, 1 žĺtok, 1 lyžička mletej škorice, kúsok celej škorice, 200 ml vína Muscat Ottonel, 150 ml kyslej smotany
Broskyne umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a jamky po kôstke ešte zľahka...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml jogurtu, 120 ml mlieka, 60 g medu
Med rozriedime mliekom. Jogurt dáme do misky a za stáleho šľahania metličko...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g baranieho mäsa, 150 ml kyslej smotany, víno, 300 g fazuľky v strukoch, 3 cibule, 2 lyžice múky, 150 g masti, mletá sladká červená paprika, soľ
Z mäsa odrežeme kúsky tuku, nakrájame ho nadrobno a oškvaríme. Cibuľu nakrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g čerstvých hríbov, 200 g zemiakov, 1 cibuľa, 50 g krúp, 2 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelerová vňať, olej
Hríby očistíme, pokrájame na plátky, vložíme ich do osolenej vody, pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g zemiakov, 1 cibuľa, 2 mrkve, 2 sterilizované uhorky, sterilizovaný hrášok, 2 vajce uvarené natvrdo, soľ, mleté čierne korenie, cukor, ocot, 150 g majonézy
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame na malé ko...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 cl pomarančovej šťavy, 2 cl grapefruitového džúsu, 1 cl citrónovej šťavy, plátok pomaranča, 1 cl červeného sirupu
Ovocné šťavy premiešame, nalejeme do pohára a ozdobíme plátkom pomaranča. H...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 sleďov, 5 kyslých uhoriek, 500 ml mlieka, 500 ml octa, 2 mrkvy, 5 cibúľ, 2 bobkové listy, štipiek tymiánu, 1 lyžička semienok kôpru, 20 guličiek čierneho korenia, 1 chilli paprička, 1 lyžica soli, 4 lyžičky práškového cukru
Solené slede zalejeme vodou a 12 hodín máčame, medzitým vodu dvakrát vymení...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g horkej čokolády Carla (alebo Callebaut), 250 ml mlieka, 100 ml smotany na varenie, 2 veľké lyžice medu, štipka škorice
Všetky ingrediencie dáme do výrobníka čokolády a výrobník zapneme....

Potrebujeme tieto suroviny:
2,5 kg kapra, 2 dcl smotany na varenie, 2 citróny, 1 lyžica francúzskej horčice, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, 1 lyžica pikantnej sušenej koreňovej zeleniny, maslo, 1 dcl oleja, na šalát: kapusta + soľ + cukor + citrónová šťava + majonéza
Do smotany pridáme horčicu, soľ, rascu, korenie, sušenú koreňovú zeleninu, ...